Tuyệt chiêu làm chả giò hạt sen giòn rụm, béo thơm hấp dẫn

Bạn đang được coi nội dung bài viết Cách thực hiện giò lụa ko nhớ dùng bánh tráng, vỏ giòn tan ăn hoài ko ngán bên trên Pgdphurieng.edu.vn  bạn rất có thể truy vấn nhanh chóng vấn đề quan trọng bên trên phần mục lục nội dung bài viết phía bên dưới.

Bạn đang xem: Tuyệt chiêu làm chả giò hạt sen giòn rụm, béo thơm hấp dẫn

Chuẩn bị
15 phút
Chế biến
30 phút
Dành cho
4 người

Chả giò là thức ăn thường trông thấy trong những buổi tiệc của những người Việt. Hãy nằm trong Pgdphurieng.edu.vn liếc qua công thức chế biến hóa khoản giò lụa vô cùng thú vị và thơm và ngon nhưng mà ko nhớ dùng bánh tráng.

Nguyên liệu thực hiện chả giò

  • 600g khoai môn
  • 200g thịt xay
  • 100g tôm xay
  • 20g hành tím
  • 10g tỏi
  • Cà rốt
  • Bắp
  • Đậu bo
  • 4 tai nấm hương
  • Gia vị: Hạt nêm, dầu hào, nước mắm nam ngư, đàng, gia vị mì chính, chi, dầu chiên, bột chiên giòn, bột bắp, mayonnaise, tương ớt cay.
  • Dụng cụ chế biến: Nồi, dao, chén,…

Mẹo hay: Khoai môn ngon là những củ với khu đất độ ẩm xung xung quanh, trọng lượng nhẹ nhàng, có tương đối nhiều lỗ hở, ruột red color đậm.

Cách thực hiện giò lụa ko nhớ dùng bánh tráng

Bước 1 Sơ chế khoai môn

Sơ chế khoai mônSơ chế khoai môn

Khoai môn mua sắm về đưa theo gọt vỏ, cọ sạch sẽ với nước rồi giảm bớt phía 2 bên thân thiện khoai môn. Sau bại liệt, bào theo hướng dọc để sở hữu được những miếng khoai mỏng dính vừa phải nên.

Bước 2 Sơ chế những vật liệu khác

Sơ chế những vật liệu khácSơ chế những vật liệu khác

Tách phân tử bắp thoát khỏi lõi. Mang hạt bắp và phân tử bo cút luộc chín. Cà rốt cạo vỏ, cọ sạch sẽ và tách hạt lựu. Với nấm hương, hãy dìm nước cho tới Lúc mượt thì vớt đi ra rồi thái nhỏ. Hành tím và tỏi cọ qua loa với nước, tách bóc vỏ rồi băm nhuyễn.

Bước 3 Làm nhân chả giò

Làm nhân chả giòLàm nhân chả giò

Để thực hiện nhân giò lụa, tao mang đến thịt heo xay, tôm xay, 2,5g bột nêm, 5ml nước mắm nam ngư, 5ml dầu hào, 5g đàng, 1,5g gia vị mì chính, 2,5g chi, hành tỏi băm nhuyễn, củ cà rốt, đậu bo, nấm mùi hương nằm trong 5g bột bắp, 1 trứng gà, vô chén. Nếu mến rất có thể thêm 5ml dầu mè. Sau bại liệt, trộn lẫn cho đều những vật liệu.

Bước 4 Cuộn chả giò

Cuộn chả giòCuộn chả giò

Trải lát khoai môn đi ra mặt phẳng phẳng, tiếp bại liệt thêm nữa 5g nhân rồi cuộn Chắn chắn tay. Nếu những lát khoai môn với phần rìa mỏng dính bọn chúng tiếp tục dễ dàng bám, còn còn nếu như không bám thì tao cho thêm nữa không nhiều nhân vô phần rìa nhằm kết bám. Lần lượt cuộn giò lụa Theo phong cách tương tự động rồi chuẩn bị đi ra đĩa với phần rìa ở bên dưới nhằm mục tiêu canh ty bám chặt rộng lớn.

Bước 5 Pha bột chiên

Xem thêm: Đối tượng sẽ được hoàn trả tiền đóng BHYT trong năm 2023- 2024, biết kẻo mất quyền lợi

Pha bột chiênPha bột chiên

Chuẩn bị chén và mang đến vô 150g bột chiên giòn nằm trong 40g bột bắp. Sau bại liệt, khuấy đều, bên cạnh đó lờ lững rãi đổ nước. Tiếp tục khuấy đều tay cho tới Lúc chiếm được lếu phù hợp sền quánh là được.

Bước 6 Chiên chả giò

Chiên chả giòChiên chả giò

Cho nồi lên nhà bếp, tiếp sau đó mang đến lượng dầu vừa phải đầy đủ nhằm chiên ngập dầu. Khi dầu sôi, tao gắp chả nhún vô lếu phù hợp bột chiên, đợi bột ngừng chảy thì mang đến vào trong nồi.

Chiên cho tới Lúc chả săn thịt lại và vàng đều thì gắp đi ra đĩa. Đợi chả nguội rồi kế tiếp cho lại vào trong nồi chiên phiên 2 trong tầm 1 phút rồi vớt chả đi ra là triển khai xong.

Bước 7 Thành phẩm

Thành phẩmThành phẩm

Sau Lúc đợi giò lụa ráo dầu, tao rất có thể xếp thức ăn lên đĩa và bày lên bàn ăn rồi nằm trong mái ấm gia đình hương thụ. Chắc chắn không người nào rất có thể chống lại những cuộn giò lụa vàng ươm thích mắt nằm trong hương thơm mùi hương thu hút.

Thưởng thức

Thưởng thứcThưởng thức

Chả giò Lúc cắm vô thấy giòn rụm. Phần nhân thơm nức ngọt được phủ quanh bởi khoai môn bùi bùi. Chấm cùng theo với mayonnaise nằm trong tương ớt cay tiếp tục mang về mùi vị vô nằm trong ấn tượng. Món ăn này rất có thể sử dụng như khoản khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc.

Món ăn thân thuộc lại sở hữu phần rất dị này kỳ vọng sẽ hỗ trợ mang đến bữa tiệc của mái ấm gia đình các bạn trở thành đa dạng rộng lớn. Chúc các bạn thành công xuất sắc.

Pgdphurieng.edu.vn

Cảm ơn các bạn vẫn coi nội dung bài viết Cách thực hiện giò lụa ko nhớ dùng bánh tráng, vỏ giòn tan ăn hoài ko ngán bên trên Pgdphurieng.edu.vn  bạn rất có thể comment, coi tăng những đọc thêm ở phía bên dưới và hy vọng rằng sẽ hỗ trợ ích cho mình những vấn đề thú vị.

Xem thêm: Duy nhất đối tượng này được miễn phí tiền làm Sổ đỏ, người dân biết kẻo thiệt thòi