Loại củ được ví như “nhân sâm trắng”, mang hầm cùng thịt bò để có món canh giúp tăng sức đề kháng mùa lạnh

Bằng sự phối kết hợp thân ái thịt trườn và loại củ không xa lạ này, các bạn sẽ sở hữu ngay lập tức một số canh vừa thơm vừa ngon, bồi dưỡng gom tăng mạnh sức khỏe cho tất cả căn nhà.

Cả thịt trườn láo nháo củ cải đều là những thức ăn ngon, nhiều đủ dinh dưỡng và thích hợp nhằm bổ sung cập nhật vào trong ngày se giá tiền. Khi phối kết hợp 2 vật liệu này, các bạn sẽ sở hữu một thức ăn thú vị vì như thế vị ngọt mượt của thịt trườn tiếp tục bổ sung cập nhật mang lại vị ngọt thanh của của nả.

Bạn đang xem: Loại củ được ví như “nhân sâm trắng”, mang hầm cùng thịt bò để có món canh giúp tăng sức đề kháng mùa lạnh

Cùng Phụ Nữ Today học tập ngay lập tức thủ tục số thịt trườn hầm củ cải theo dõi công thức giản dị và đơn giản, dễ dàng thực hiện, rất dễ ăn này nhé.

1. Nguyên liệu thực hiện số thịt trườn hầm củ cải trắng

- Thịt bò: 300 gram

- Củ cải trắng: 2 củ

- Hoa hồi: 1 bông, thảo quả: con số 1

- Gừng, hành lá, rau củ mùi

- Lá nguyệt quế: 2

- Quế chi: 1 miếng

- Gia vị: Đường phèn, nước mắm nam ngư, dầu hào, muối bột, nước tương, rượu trắng

2. Cách thực hiện số thịt trườn hầm củ cải trắng

Bước 1: Sơ chế nguyên vẹn liệu

- Thịt trườn sau khoản thời gian mua sắm về sẽ tiến hành đưa đi cọ thật sạch và rời trở thành những miếng nhỏ vừa vị.

- Gọt vỏ gừng, cọ sạch sẽ và thái trở thành lát mỏng dính.

- Nhặt quăng quật lá lỗi, lá héo của hành lá và rau củ hương thơm. Rửa sạch sẽ và thái khúc ngắn ngủi.

Xem thêm: Ở đời có 3 loại người giỏi nhất, bạn xem mình có thuộc 1 trong số?

- Gọt vỏ củ cải, cọ sạch sẽ và rời trở thành những miếng nhỏ vừa vị.

Bước 2: Luộc qua quýt thịt bò

- Đặt nồi lên phòng bếp, để thịt trườn và sập nước vô rồi kể từ từ thêm thắt 3 lát gừng, 1 chút rượu Trắng và đem hâm sôi.

- Tiếp cơ, vớt thịt trườn rời khỏi cọ lại với nước rét xong để riêng biệt rời khỏi chén. Cách này sẽ hỗ trợ thịt trườn không biến thành nổi lớp bọt khi nầm.

Bước 3: Hầm thịt bò

- Cho vào trong nồi một chút ít dầu chiên và lối phèn rồi đun bên trên lửa nhỏ. Sau cơ để thịt trườn vô xào nằm trong và nêm và nếm nằm trong 1 thìa nước tương, 1 thìa nước mắm nam ngư và 1 thìa dầu hào.

- Thêm một lượng nước thanh lọc vào trong nồi sao cùng nước ngập mặt mũi thịt trườn là được. quý khách hàng chỉ việc đổ nước nồi một phen và tránh việc mang lại vô lưu giữ chừng.

- Tiếp tục thêm vô nồi thịt trườn hầm thanh quế chi, thảo trái khoáy, hoa hồi, lá nguyệt quế, hành lá, 3 lát gừng thái mỏng dính và 1 thìa rươu nấu bếp.

Bước 4: Thêm củ cải vô nồi

- Khi thấy nước vào trong nồi đang được sôi, vặn nhỏ lửa và kế tiếp đun cho tới thấy lúc thịt trườn mượt thì mang lại củ cải vô.

- Đun vô lửa nhỏ khoảng chừng một phần hai tiếng cho tới thấy lúc cả thịt trườn láo nháo củ cải chín hẳn thì nêm và nếm lại phụ gia sao mang lại phù phù hợp với khẩu vị. Thêm rau củ hương thơm cắt từng miếng nhỏ vào trong nồi hầm và tắt phòng bếp.

Món thịt trườn hầm củ cải Trắng sau khoản thời gian chế đổi mới đoạn sẽ có được hương thơm thơm tho và sắc tố vô nằm trong thú vị. Khi ăn, chúng ta có thể cảm biến được vị thịt trườn mượt ngọt kết phù hợp với của nả Trắng thanh đuối, ngọt ngẫu nhiên. Đây là thức ăn vô nằm trong phù phù hợp với những ngày se giá tiền vì như thế vừa vặn nhiều đủ dinh dưỡng vừa vặn rét bụng, gom tăng mạnh sức khỏe nhằm khung người rất có thể chống nâng những cơn giá tiền cuối thu đầu sầm uất.

3. Lưu ý khi thực hiện số thịt trườn hầm củ cải trắng

Xem thêm: Bật mí cách rán đậu lúc nào cũng vàng ươm, căng phồng mà chẳng lo dính chảo

- Nên tìm hiều để mua những của nả Trắng sở hữu size vừa vặn cần và thuôn lâu năm về phần đuôi. Những củ cải còn nguyên vẹn cuống thông thường tươi tắn mới nhất và ngon, té rộng lớn.

- Không nên lựa chọn mua sắm củ cải sở hữu phần cuống bị lỗi trong những lúc vỏ ngoài vẫn bóng mượt vì như thế bọn chúng rất có thể đã biết thành tiêm hoá hóa học.

- Tuỳ vô khẩu vị của phiên bản thân ái, chúng ta nên cho 1 lượng vừa vặn cần thảo trái khoáy, quế, hồi… nhằm rời thực hiện nước hầm bị nồng.