Gợi ý 2 món ngon từ bí đỏ giúp bảo vệ thị lực, giảm cân, tốt cho tim mạch

Bí đỏ rực là đồ ăn không xa lạ, hàng tuần bạn cũng có thể ăn 2-3 phen, chế thay đổi theo đuổi những cơ hội không giống nhau nhằm bữa tiệc tăng mê hoặc.

Trong từng trái khoáy quả bầu đỏ sở hữu chứa đựng nhiều khoáng hóa học, Vi-Ta-Min và những axit cơ học chất lượng mang đến sức mạnh. Dường như, quả bầu đỏ còn nhiều trytophan – hóa học cấu trở nên nên protein nên cho sinh hoạt của tế bào thần kinh trung ương.

Bạn đang xem: Gợi ý 2 món ngon từ bí đỏ giúp bảo vệ thị lực, giảm cân, tốt cho tim mạch

Trong 100g quả bầu đỏ sở hữu chứa chấp 85 – 91% là nước, 85 – 170 kJ tích điện, 0,9g protein, 5 – 6g gluxit, 0,8g – 2g hóa học đạm, 0,1g – 0,5g hóa học Khủng, 3,3 – 11g bột đàng. Dường như còn tồn tại những Vi-Ta-Min group B1 và một số trong những axit Khủng chất lượng như beta carotene, linolenic và linoleic.

Để tận dụng tối đa mối cung cấp đủ dinh dưỡng kể từ quả bầu đỏ, bạn cũng có thể xem thêm những khoản ngon tiếp sau đây.

Súp quả bầu đỏ thịt bò

Nguyên liệu

- Thịt bò: 50g

- Tắc đỏ: 40g

- Hành tây: 1 củ nhỏ

- Rau mùi

- Nước hầm xương

- Bơ: 1 thìa

- Kem tươi: 1 thìa

- Gia vị: dầu chiên, muối hạt, phân tử nêm,…

Cách làm

- Xay nhỏ thịt trườn. Tắc đỏ rực gọt vỏ, thái miếng nhỏ rồi xay nhỏ. Hành tây xắt nhỏ.

- Quý khách hàng mang đến bơ vào trong chảo đun giá, tăng hành tây xắt nhỏ vô xào mang đến dậy hương thơm.

- Cho thịt trườn vô xào cùng theo với hành tây, rồi tăng quả bầu đỏ vô xào nằm trong.

Xem thêm: Vận đào hoa nở rộ: 4 tuổi may mắn ngập trời, tình duyên nở rộ, sớm thoát cảnh độc thân cuối năm 2023

- Tiếp cho tới chúng ta cùng với nước xương hầm vô hầm súp quả bầu đỏ thịt trườn cho tới Khi mượt với lửa nhỏ.

- Quý khách hàng mang đến súp vô máy xay xay thiệt nhuyễn. Sau cơ mang đến súp xay nhuyễn vào trong nồi hâm nóng lại, nêm và nếm phụ gia một vừa hai phải mồm, cho thêm nữa rau xanh hương thơm rồi tắt phòng bếp. Quý khách hàng múc súp đi ra chén bát, thêm vô 1 thìa kem tươi tắn là rất có thể hương thụ được rồi.

Canh quả bầu đỏ đậu phộng

Nguyên liệu

- Tắc đỏ: 150g (khoảng một nửa trái khoáy nhỏ)

- Đậu phộng: 50g

- Hành lá: 2 nhánh

- Hành tím: 1 củ

- Hạt nêm: 1 thìa canh

- Muối/ tiêu xài xay: 1 ít

- Dầu ăn: 1 thìa cà phê

Cách làm

- Quý khách hàng lấy dao bào gọt sạch sẽ vỏ quả bầu đỏ rồi cọ sạch sẽ, nhằm ráo.

- Dùng dao hạn chế quả bầu đỏ trở nên từng khúc vừa miệng sở hữu chiều lâu năm khoảng chừng 1,5 – 2 lóng tay.

- Hành tím lột vỏ, cọ sạch sẽ, thái theo từng lát mỏng tanh. Hành lá vứt rễ và lá lỗi rồi đưa đi cọ sạch sẽ, cắt từng miếng nhỏ. Đậu phộng cọ sang 1 phen với nước rồi nhặt quăng quật những phân tử bị hỏng và sử dụng chày giã dập.

Xem thêm: Đàn bà nhiều lời lúc nào cũng được nhưng trong 4 tình huống này càng im lặng đàn ông càng nể

- Quý khách hàng bắc nồi lên phòng bếp rồi mang đến vào trong nồi 1 thìa cafe dầu chiên và hành tím hạn chế mỏng tanh vô, phi đều cho tới Khi hành tím thơm sực. Quý khách hàng cho một lít nước nằm trong hạt lạc đã xay vô.

- Quý khách hàng nấu nướng với lửa một vừa hai phải trong tầm 5 phút cho tới Khi nước sôi thì vớt không còn bọt chuồn, mang đến quả bầu đỏ vô hầm tiếp khoảng chừng 8 – 10 phút nữa thì nêm một nửa thìa cafe muối hạt, 1 muống nêm canh phân tử nêm chay vào trong nồi.

- Nấu tăng khoảng chừng 2 phút cho tới Khi nước nồi canh sôi lại, nêm và nếm phụ gia mang đến vừa miệng rồi múc canh đi ra chén bát. Quý khách hàng rắc 1 không nhiều tiêu xài và hành lá cắt từng miếng nhỏ lên bên trên của món ăn tăng mê hoặc. Bây giờ thì rất có thể hương thụ được rồi.