Canh rong biển khơi thịt trườn thông thường được người Nước Hàn nấu nướng trong đợt sinh nhật nhằm chúc người chủ sở hữu của buổi sinh nhật được mạnh khỏe, niềm hạnh phúc. Cùng VinID đuc rút 3 cách nấu nướng canh rong biển khơi thịt bò chuẩn chỉnh vị người Hàn này nhé!
Bạn đang xem: Cách nấu canh rong biển thịt bò đậu hũ nấm kim châm thanh mát, đơn giản
1.1. Chuẩn bị nguyên vẹn liệu
- 150g rong biển khơi khô
- 100g thịt trườn tươi
- 1 thìa rượu trắng
- 1 thìa xì dầu
- 1 củ tỏi
- Gia vị: xài, muối hạt, dầu ăn
Cách sơ chế rong biển:
- Rong biển khơi thô dìm nước lạnh lẽo đôi mươi phút mang lại nở đi ra.
- Sau ê, vớt đi ra, nhằm ráo rồi tách trở nên từng miếng vừa miệng.
Cách lựa thịt trườn tươi tỉnh ngon:
- Nên lựa chọn thịt trườn sở hữu red color tươi tỉnh, phần nạc và mỡ xen kẹt nhau, nạc nhiều hơn thế nữa mỡ.
- Chọn thịt sở hữu thớ nhỏ và đàn hồi đảm bảo chất lượng, va nhập bề mặt mày thịt thấy mịn, ko nên lựa chọn thịt sở hữu thớ vĩ đại.
- Không nên lựa chọn thịt làm nên màu xanh xao, sở hữu thớ Trắng, thịt mượt ấn nhập lõm không tồn tại phỏng đàn hồi.
1.2. Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên vẹn liệu
- Thịt trườn ướp với muối hạt phân tử tầm 5 phút rồi cọ sạch sẽ lại 2 – 3 lượt, thái trở nên miếng nhỏ vừa miệng.
- Ướp thịt với chút xài, mì chính, 1 thìa nước tương, và rượu Trắng. Trộn đều mang lại thâm nhập phụ gia.
- Tỏi tách vỏ, băm nhuyễn.
Bước 2: Xào thịt trườn với rong biển
- Bắt chảo lên nhà bếp, mang lại ½ thìa dầu rán nhập, xào thịt trườn với lửa lớn tầm 1 phút rồi mang lại rong biển khơi nhập hòn đảo đều.
- Sau Lúc thịt trườn và rong biển khơi hòa nhập nhau thì vặn lửa nhỏ lại.
Bước 3: Nấu canh
- Cho nước đầy đủ ăn vào trong nồi thịt trườn với rong biển khơi.
- Tiếp tục, mang lại tỏi băm nhuyễn nhập, nấu nướng trong vòng 15 phút mang lại sôi rồi tắt nhà bếp và múc canh đi ra tô.
1.3. Thành phẩm
Món canh rong biển khơi vừa vặn thanh, vừa vặn non và không hề thiếu dưỡng chất. Tuy là khoản Hàn tuy nhiên lại đặc biệt phù hợp với khẩu vị của những người Việt nhé!
2. Cách nấu nướng canh rong biển khơi thịt trườn đậu phụ
2.1. Chuẩn bị nguyên vẹn liệu
- 1 gói rong biển khơi khô
- 200g xương gà
- 500g bắp bò
- 1 miếng đậu phụ non
- 200g mì Udon
- 4 nhánh hành lá
- 4 tép tỏi
- 4 lát gừng
- Gia vị: nước tương, dầu mè, muối hạt xài, mì chính, đường
2.2. Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế và ướp thịt trước bò
- Ngâm thịt trườn với nước muối hạt nhằm khử khuẩn và khử mùi hương, cọ sạch sẽ lại với nước 2 – 3 lượt.
- Cắt thịt thành lát mỏng tanh vừa miệng rồi ướp với một thìa nước tương, 1 thìa xài.
- Bóp đều thịt trườn mang lại thâm nhập phụ gia và nhằm nghỉ ngơi đôi mươi phút.
Bước 2: Sơ chế những vật liệu khác
Xem thêm: Xem số xoáy tóc biết tính cách, tương lai của một người cực chuẩn
- Rong biển khơi dìm nước lạnh lẽo khoảng tầm đôi mươi phút cho mềm đi, vớt đi ra, nhằm ráo.
- Xương gà dìm với nước muối hạt đôi mươi phút, cọ sạch sẽ lại với nước, nhằm ráo.
- Đậu hủ cọ lại sạch sẽ với nước, tách trở nên từng khối vuông nhỏ.
- Mì Udon chần với nước rét, vớt đi ra, cọ lại với nước lạnh lẽo, nhằm ráo.
- Hành lá, tỏi cọ sạch sẽ, tách nhuyễn.
Bước 3: Nấu canh
- Bắt nồi lên bếp đung nóng 2 lít nước thanh lọc. Cho xương gà nhập hầm với lửa nhỏ nhập một phần hai tiếng, tiếp sau đó vớt đi ra.
- Làm nóng chảo lên nhà bếp, mang lại nửa thìa dầu rán nhập phi thơm ngát hành tỏi.
- Cho thịt trườn nhập xào 3 phút rồi mang lại rong biển khơi nhập xào công cộng 30 giây.
- Đổ toàn cỗ nước hầm xương gà nhập thịt trườn và rong biển khơi, nấu nướng nhập 10 phút.
- Cho tiếp mì Udon và tàu hủ nhập, nấu nướng nhập 3 phút rồi nêm và nếm bám theo khẩu vị.
2.3. Thành phẩm
Chỉ vài ba bước giản dị và đơn giản bạn đã sở hữu tức thì khoản thịt trườn đậu phụ vừa thơm vừa ngon với không hề thiếu những dưỡng chất. Thịt trườn vừa thơm vừa ngon, đậu phụ mượt ngọt hòa quấn nằm trong vị thanh non của rong biển khơi ngon khó cưỡng.
3. Cách nấu nướng canh rong biển khơi thịt trườn nấm kim châm
3.1. Chuẩn bị nguyên vẹn liệu
- 150g rong biển khơi khô
- 100g thịt trườn tươi
- 100g nấm kim châm
- 1 miếng đậu hủ non
- 1 thìa rượu trắng
- 1 thìa xì dầu
- 1 củ tỏi
- Gia vị: xài, muối hạt, dầu ăn
3.2. Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên vẹn liệu
- Thịt trườn ướp với muối hạt phân tử tầm 5 phút. Rửa sạch sẽ lại với nước 2 – 3 lượt rồi thái trở nên miếng nhỏ vừa miệng.
- Ướp thịt với chút xài, mì chính, 1 thìa nước tương, và rượu Trắng. Trộn đều để thịt thâm nhập phụ gia.
- Đậu hũ cọ sạch sẽ, cắt thành từng miếng vừa miệng.
- Nấm kim đâm cọ sạch sẽ, tách gốc rồi dìm với nước muối hạt.
- Tỏi tách vỏ, băm nhuyễn.
Bước 2: Xào thịt trườn với rong biển
- Bắt chảo lên nhà bếp cùng ½ thìa dầu rán, để thịt trườn vào xào với lửa lớn tầm 1 phút rồi mang lại tiếp rong biển khơi nhập, hòn đảo đều.
- Sau Lúc thịt trườn, rong biển khơi hòa nhập nhau thì vặn lửa nhỏ lại.
Bước 3: Nấu canh
- Đổ 200ml nước thanh lọc cùng hành và tỏi băm nhuyễn nhập thịt trườn và rong biển khơi.
- Nấu tầm 10 phút đến Lúc nước sôi thì mang lại đậu phụ và nấm kim đâm nhập.
- Nấu tăng đôi mươi phút rồi tắt bếp, tạo ra tô.
3.3. Thành phẩm
Canh rong biển khơi nấm kim đâm thịt trườn thực ra cơ hội nấu nướng cũng tương tự động canh rong biển khơi nấm kim đâm đậu phụ. Thêm nấm kim đâm, canh rong biển khơi càng tăng tươi tỉnh non.
4. Tác dụng của rong biển khơi thịt bò
- Rong biển khơi gom ruột hít vào hóa học vĩ đại thấp hơn, tách tạo hình hóa học vĩ đại ở đường tiêu hóa, tương hỗ quy trình tách cân nặng.
- Rong biển khơi chứa chấp peptide sở hữu hiệu suất cao thực hiện tách áp suất máu, ê là 1 trong cơ hội ấn tượng nhằm ngăn chặn bệnh về tim.
- Rong biển khơi đỏ ối là mối cung cấp hỗ trợ axit vĩ đại Omega-3, gom tách viêm, thực hiện tách nguy cơ tiềm ẩn nhọt mụn nhọt nhọt và những yếu tố về domain authority không giống, thực hiện domain authority mềm mượt, tươi trẻ rộng lớn.
Trên đó là 3 cách nấu canh rong biển khơi thịt trườn thơm ngon chuẩn chỉnh vị Hàn, kỳ vọng chúng ta sở hữu triển khai thành công với các vật liệu được mua sắm bên trên WinMart hoặc đặt mua online và tích thiệt nhiều điểm thưởng trải qua tiện ích VinID.
Xem thêm: Bạn nhìn thấy số mấy trong bức hình: Chỉ có 10% người chơi nhanh nhạy mới trả lời đúng
Bình luận