Cách nấu canh hàu rong biển thơm ngon, trọn vị đậm đà không bị tanh

Bận bội với việc làm hôm nay, nhưng mà ham muốn nấu bếp thì Anh/chị hãy cho tới thường xuyên mục vào bếp platinumcineplex.vn sẽ share cho những Anh/chị một công thức đồ ăn canh hàu rong biển cả với thời gian vô cùng nhanh chóng gọn gàng vừa thơm vừa ngon, thanh đạm hoàn toàn vị, đậm đà mà không xẩy ra tanh tưởi. Với món canh này, quá trình thực hiện vô nằm trong đơn giản và dễ dàng tiến hành. Ngay thời điểm hiện nay, hãy hợp tác cùng với nhau nằm trong tiến hành nhé!

Bạn đang xem: Cách nấu canh hàu rong biển thơm ngon, trọn vị đậm đà không bị tanh

Nguyên liệu thực hiện Canh hàu rong biển cả (cho 4-5 người)

1. Hành lá 10 nhánh 
2. Đậu hũ trắng 2 miếng 
3. Hàu sữa 300 gr 
4. Gừng 5 gr 
5. Hành tím 4 củ
6. Dầu ăn 1 thìa canh
7. Muối 1 thìa cà phê
8. Rong biển cả khô 10 gr 
9. Tiêu 1/3 thìa cà phê 
10. Bột canh 1/2 thìa cà phê

Cách chọn mua sắm vật liệu tươi tỉnh ngon thực hiện canh hàu nấu nướng rong biển

Cách lựa chọn mua hàu sữa tươi tỉnh ngon, ngọt thịt

• Lựa tìm hiều để mua hàu, Anh/chị hãy để ý kỹ phần vỏ hàu với phần chóp nhọn, lớp vỏ cần khép lại thiệt chặt thì hàu sẽ vẫn sống và thịt còn tươi tỉnh nhiều hơn thế nữa.
• Cần xem xét, tách vỏ hàu đi ra nhằm đánh giá kỹ lưỡng Phần bên nhập nếu như thịt hàu bám chặt, lấp giàn giụa vỏ thì Anh/chị tiếp tục dĩ nhiên ngay hàu ngon nên lựa chọn mua sắm.
• Khi Anh/chị tiến hành tách vỏ hàu, nếu như cảm nhận đơn giản tách vỏ hàu nhanh gọn lẹ thì chúng ta cần cảnh báo con cái bên phía trong vẫn chết và Anh/chị cần thiết ko nên chọn mua nhé.
• Anh/chị demo sử dụng tay gõ nhập vỏ hàu, nếu không phổ biến động thì chứng minh hàu bên phía trong vẫn bị tiêu diệt thô hoặc không hề vị tươi nữa.
• Anh/chị cần càng ko nên chọn mua nếu như thấy hàu với trứng vì thế vị của hàu sẽ ảnh hưởng đắng, ăn ko ngon.

Rong biển cả thô là gì? Mua ở đâu?

• Rong biển cả với tên thường gọi không giống là tảo bẹ, là group thực vật sinh sống hoặc xuất hiện nay ở điểm nước chè hai, nằm trong group tảo biển cả. Rong biển cả thời buổi này với nhì dạng là tình trạng tươi tỉnh và rong biển cả thô.
• Rong biển cả thô là rong biển cả vẫn trải qua quýt quas trình quá trình như khai quật, xử lý, rửa sạch bám theo tiêu xài chuẩn chỉnh an toàn và tin cậy đồ ăn thức uống và ở đầu cuối là chế đổi thay sấy thô hoặc phơi bầy thô lại bám theo yêu cầu điểm tạo ra.
• Để mua sắm rong biển cả thô quality, Anh/chị rất có thể lựa tìm hiều để mua bên trên những cửa hàng, chợ và khu chợ sát mái ấm. Cách không giống, Anh/chị rất có thể đơn giản đặt ở platinumcineplex.vn nhằm đáp ứng quyền lợi sức mạnh hoặc tiếm kiệm thời hạn của chủ yếu bạn dạng thân thích tất cả chúng ta và rộng lớn không còn về quality luôn luôn được Đánh Giá đảm bảo chất lượng.
• Thông tin cậy giá chỉ của sản phẩm rong biển dùng nhằm nấu nướng những số canh hàu rong biển cả xấp xỉ kể từ khoảng chừng đôi mươi.000 – 55.000 VNĐ/gói (cập nhật nhập 09/2022).

Cách chế biến Canh hàu rong biển

1. Sơ chế hàu

• Đầu tiên, anh/ chị lấy thịt hàu, tiếp cho tới dìm thịt hàu với nước sạch sẽ trong tầm 15 phút. Phần cuối là cọ kỹ mang lại nhập rổ nhằm ráo nước.

2. Sơ chế vật liệu khác

• Lúc mua đậu phụ về, Anh/chị cần thiết cọ qua quýt nước sạch sẽ, nhằm ráo nước. Sau cơ dùng dao cắt thành những hình vuông vắn nhỏ, rồi ướp với 1/2 muỗng cà phê bột canh trong vòng 10 phút.
• Tới phần rong biển cả, Anh/chị lấy dìm nhập nước giá buốt vài ba phút mang lại nở mượt đi ra. Sau cơ, vớt rong biển cả đi ra và cọ sạch sẽ rất nhiều lần với nước.
• Còn những vật liệu khác ví như hành lá và hành tím Anh/chị cọ sạch sẽ rồi thái hạt lựu nhỏ cho tới gừng thì Anh/chị thái từng miếng mỏng dính nhiều năm vừa phải cần.

3. Nấu canh hàu rong biển

• Trước tiên, Anh/chị bắc nồi lên bếp, rồi cho một muỗng nhỏ canh dầu rán nhập. Khi dầu vẫn rét, Anh/chị phi hành tím bằm nhuyễn mang lại thơm tho rồi cho tới gừng đảo chung, tiếp sau đó để thịt hàu vẫn sơ chế nhập xào khoảng chừng thời hạn 5-7 phút mang lại thấm gia vị nhưng mà thịt hàu còn săn thịt lại.
• Kế tiếp, Anh/chị mang lại vào trong nồi 1 lít nước thanh lọc nhảy lửa to tát cho đến hâm nóng. Sau Khi, nước sôi thì kể từ từ mang lại rong biển cả, đậu phụ vẫn sơ chế nhập.
• Tiếp theo, Anh/chị nêm vào trong nồi canh 1 thìa coffe muối hạt và 1/3 thìa coffe tiêu xài, rồi tiếp tục nấu nướng canh hàu rong biển cả ở tầm mức lửa vừa phải khoảng chừng 5 phút.
• Cuối cùng, Anh/chị nêm và nếm lại mang lại vừa phải mồm ăn rồi rắc thêm thắt hành lá xuống, tắt nhà bếp, múc đi ra chén bát nhìn có vẻ như mê hoặc.

4. Thành phẩm

• Canh hàu rong biển cả này vừa thơm vừa ngon, tròn trặn vị, giải sức nóng và siêu nhiều đủ chất.
• Thịt hàu thì mềm mềm, nhưng mà rong biển cả thì giòn rụm tiếp tục thực hiện mang lại Anh/chị khó khăn rất có thể quên. Anh/chị có thể dùng với nằm trong cơm trắng Trắng hoặc sử dụng riêng rẽ lúc còn rét tiếp tục tuyệt vời lắm vời. Món ăn kỳ lạ mồm của tất cả mái ấm gia đình còn do dự gì nữa, thì anh/ chị demo ngay lập tức cách làm canh hàu rong biển cả này nha.
• Cuối nằm trong, tất cả chúng ta cũng đã hoàn thành xong xong xuôi món canh hàu rong biển siêu tẩm bổ. Rất hy vọng với nội dung bài viết bên trên, Anh/chị rất có thể xuống nhà bếp ngay lập tức để sở hữu một đồ ăn tuyệt vời cho người thân trong gia đình, bè bạn hương thụ rồi. Wikitop.vn chúc Anh/chị tiến hành thành công!