Cách nấu canh đuôi heo hầm khoai môn ngon miệng bùi béo bổ dưỡng

Bạn đang xem: Cách nấu canh đuôi heo hầm khoai môn ngon miệng bùi béo bổ dưỡng

• Chuẩn bị

  35 phút

• Chế biến

  1 giờ 25 phút

• Độ khó

  Dễ

Đuôi heo hầm hạt lạc là một trong số canh vừa phải bồi bổ cho những người bị nhức nhức tay chân, mỏi gối và bị tê thấp vừa phải đem mùi vị ngọt ngon, thơm tho mập vô nằm trong mê hoặc. Cùng vào bếp với Viện và tiến hành tức thì món nước siêu ngon này nhé!

Cách chế biến đổi Đuôi heo hầm đậu phộng

• 1

  Sơ chế đuôi heo

  Đuôi heo mua sắm về, chúng ta cọ sạch sẽ với nước rồi mang lại vô nước muối hạt loãng dìm khoảng tầm 10 phút. Sau cơ, cọ lại với nước sạch sẽ và lấy dao chặt nhỏ trở nên từng miếng dày khoảng tầm 1 lóng tay.

  Tiếp bám theo chúng ta mang lại đuôi heo vào trong nồi chần sơ với nước sôi khoảng tầm 3 phút rồi vớt rời khỏi.

  Cách sơ chế đuôi heo sạch sẽ, không biến thành hôi:

  • Bước 1: Giã nhuyễn gừng vô cối tiếp sau đó mang lại 100ml rượu White vô, trộn lẫn đều.
  • Bước 2: Trụng đều đuôi heo nội địa rét 70 phỏng C khoảng tầm 5 phút thì lấy dao làm sạch lông và hóa học dơ bên trên đuôi heo lên đường.
  • Bước 3: Dùng muối hạt hột cọ xát vô đuôi heo khoảng tầm 5 phút cho tới Lúc muối hạt tan, chúng ta cọ sạch sẽ lại với nước.
  • Bước 4: Ngâm đuôi heo vừa phải cọ sạch sẽ vô láo phù hợp rượu gừng khoảng tầm 3 phút, vớt rời khỏi cọ lại với nước sạch sẽ.
• 2

  Xào đuôi heo với đậu phộng

  Cho 1 muỗng nhỏ canh dầu chiên, 1 muỗng nhỏ canh hành tím băm vào trong nồi, phi đều mang lại hành thơm tho thì chúng ta mang lại đuôi heo vô xào.

  Đảo đều với lửa vừa phải khoảng tầm 3 phút mang lại đuôi heo săn thịt lại thì mang lại hạt lạc vô. Xào thêm thắt 3 phút với lửa vừa phải sao mang lại vỏ hạt lạc khá nhăn lại là được.

• 3

  Đun đuôi heo và đậu phộng

  Sau Lúc xào đuôi heo và hạt lạc kết thúc chúng ta cho một lít nước thanh lọc vào trong nồi, đun với lửa vừa phải khoảng tầm 15 phút cùng nước vào trong nồi sôi lên chúng ta sử dụng vá vớt bọt rời khỏi.

  Xem thêm: Chúc mừng 3 tuổi bước vào đại vận, vượng khí tràn đầy, phất lên trong 10 ngày nữa

  Mách nhỏ: Để nước sử dụng được vô và ngon rộng lớn chúng ta nên vớt bọt thông thường xuyên trong những khi đun đuôi heo và hạt lạc.

  Sau Lúc vớt bọt kết thúc chúng ta mang lại một nửa muỗng nhỏ canh đàng, 2 muỗng nhỏ canh nước mắm nam ngư vào trong nồi, hầm với lửa vừa phải khoảng tầm 70 phút để thịt đuôi heo mượt rồi nêm và nếm lại phụ gia mang lại vừa miệng và tắt nhà bếp.

• 4

  Thành phẩm

  Đuôi heo hầm hạt lạc sau thời điểm kết thúc tiếp tục dậy mùi hương thơm tho mê hoặc, mùi vị canh thì ngọt, đậm vừa miệng. Đuôi heo mượt, ngon phối hợp nằm trong vị mập, bùi của hạt lạc. mời cùng theo với cơm trắng tinh khiết bữa cơm trắng thì tuyệt hảo quá đúng không nào nào?

  

  

Hy vọng số đuôi heo hầm đậu phộng nhưng mà Viện đang được reviews chúng ta trong thời gian ngày thời điểm hôm nay tiếp tục giúp cho bạn mang trong mình 1 bữa tiệc, vừa thơm vừa ngon, mê hoặc và nhiều đủ dinh dưỡng nhằm hương thụ nằm trong mái ấm gia đình. Chúc chúng ta trở nên công!

*Tham khảo công thức và hình hình ảnh kể từ công thức kể từ Kênh YouTube Feedy VN