Báo VietnamNet

Thời tiết lạnh lẽo, đi làm việc về mệt mỏi được ăn cơm trắng nằm trong số canh hơi chua chua cay cay khiến cho bạn ngon mồm rộng lớn.

Bạn đang xem: Cách nấu canh chua tôm rau muống thanh mát, giải nhiệt cực ngon

Ngày vào đầu tuần vô vàn việc làm ở phần thực hiện nên giải quyết và xử lý, không khí lại lạnh lẽo thực hiện các bạn mệt rũ rời rộng lớn và chẳng ham muốn ăn uống hàng ngày gì cả. Vì thế, hãy nấu nướng số canh chua tôm đãi cả nhà của bạn nhé.

Món ăn này làt đặc thù của những người Nam Sở, với vị chua thanh của nước cốt má, ngọt nhẹ nhõm của lối, tươi tắn ngon của tôm. Tùy vô khẩu phẩn ăn của tất cả ngôi nhà nhằm thực hiện một nồi canh thích hợp các bạn nhé.

Nguyên liệu: Tôm tùy loại: 300 gram, quả cà chua, má, ngò tua, ớt sừng, tỏi, gia vị bột ngọt, lối, dầu chiên.

Cách nấu: Tôm mua sắm về cọ tinh khiết, nhằm ráo. Cắt quăng quật đầu, râu, chỉ tôm mang lại rời mùi vị tanh. Nếu ko mến ăn vỏ chúng ta có thể bóc tách quăng quật tuy nhiên yên cầu nên kiên trì và tương đối tổn thất thời hạn.

Các loại rau xanh cọ tinh khiết, cắt thành từng miếng vừa miệng. Me dầm qua quýt nước sôi nhằm quăng quật phân tử, thanh lọc cặn, lấy nước cốt.

Phi thơm tho tỏi, mang lại quả cà chua xào sơ mang lại được màu. Cho tôm vô xào tiếp. Khi tôm trở red color au thì cùng nước sôi vô. Quý Khách rất có thể người sử dụng nước sôi nhằm tiết kiệm ngân sách thời hạn và làm bớt tanh của tôm.

Xem thêm: Không cần tiền quá nhiều, tuổi 50 có 4 điều này là có tất cả: Sở hữu đủ là người may mắn

Canh sôi, cùng nước dầm má, rau xanh muống vô. Khi nồi canh sôi lên lần tiếp nữa, nêm phụ gia vừa miệng.

Múc canh rời khỏi tô, mang lại ngò tua và rau xanh mùi hương lên bên trên, người sử dụng lạnh lẽo với cơm trắng hoặc bún đều được.

Nếu ko mến ăn rau xanh muống, chúng ta có thể nấu nướng với thơm tho (dứa), bạc hà, đậu bắp, giá…Để lưu giữ những loại rau xanh, trái ngược có tính giòn, sau thời điểm nồi canh sôi lên các bạn tắt phòng bếp ngay lập tức. Lưu ý, đường và má là nhì phụ gia luôn luôn phải có với món ăn này.

Gợi ý những thức ăn ông chồng rất có thể nấu nướng đãi phu nhân ngày 8/3