Cách nấu canh chua cá lóc chuẩn công thức mẹ nấu, ngon ngất ngây

Nguyên liệu thực hiện Canh chua cá quả (công thức được share kể từ người dùng)Cho 4 người

 Cá lóc 300 gr(chọn phần đầu hoặc phần đằm thắm tùy thích) Giá đỗ 200 gr Đậu bắp 100 gr Thơm 1/2 quả Cà chua 2 quả Rau thơm 2 nhánh(rau ngổ/ ngò gai) Tắc 5 quả Ớt 1 quả Hành tím 2 củ Tỏi 2 củ Nước mắm 1 thìa cà phê Dầu ăn 1 thìa cà phê Gia vị thông dụng 1 ít(đường/ muối/ bột ngọt/ phân tử nêm)

Bạn đang xem: Cách nấu canh chua cá lóc chuẩn công thức mẹ nấu, ngon ngất ngây

Dụng cụ thực hiện

Hình vẹn toàn liệu

Cách chế đổi thay Canh chua cá quả (công thức được share kể từ người dùng)

• 1

  Sơ chế vẹn toàn liệu

  Cá làm sạch sẽ tiếp sau đó cọ lại vì thế nước tinh khiết rồi vớt đi ra nhằm ráo. Giá đỗ các bạn cọ gấp đôi với nước. Thơm sau thời điểm gọt vỏ các bạn hạn chế vứt cùi và hạn chế trở nên những sợi to tướng vừa vị.

  Đậu bắp, quả cà chua, rau xanh thơm nức các bạn cọ tinh khiết và nhằm ráo nước. Với đậu bắp các bạn hạn chế chéo cánh, quả cà chua các bạn cắt thành từng múi cau còn rau xanh thơm nức các bạn thái nhỏ.

  Sau nằm trong tắc các bạn cọ tinh khiết, hạn chế song vắt lấy nước và vô hiệu hóa phân tử. Tỏi và hành tím các bạn lột vỏ và băm nhuyễn. Ớt thái theo từng lát.

  

  

• 2

  Xào thơm

  Đầu tiên các bạn bắc nồi lên phòng bếp, đợi cho tới khi nồi rét các bạn cho một thìa coffe dầu chiên và tỏi, hành băm nhuyễn vô rồi phi thơm nức.

  Tiếp theo đòi các bạn cho tới thơm nức thái từng sợi vô, hòn đảo đều tay với lửa rộng lớn khoảng chừng 1 phút tiếp sau đó cho tới tiếp 3 muỗng nhỏ canh lối, một nửa thìa coffe muối bột, một nửa thìa coffe gia vị bột ngọt, một nửa thìa coffe phân tử nêm và 1 thìa coffe nước mắm nam ngư vô.

  Đảo đều cùng theo với thơm nức cho tới khi thơm nức ngấm đều phụ gia và đặc lại.

  

  Xem thêm: Tháng 10 cửa tài lộc mở: 4 con giáp có quý nhân chỉ đường, thừa thắng tiến lên làm giàu

• 3

  Nấu canh

  Sau khi đang được xào cho tới khi thơm nức đặc lại thì cho tới 500ml nước thanh lọc vô tiếp sau đó nấu nướng đến thời điểm nước sôi tư từ các bạn cho tới đầu cá vô nấu nướng khoảng chừng 15 phút cho đến khi đầu cá chín.

  Bạn dùng muỗng hớt vô hiệu hóa bọt vào trong nồi rồi cùng nước cốt tắc, giá chỉ đỗ và quả cà chua vô, nấu nướng tăng 2 phút nữa cho tới quả cà chua và giá chỉ đỗ chín các bạn chỉ việc nêm và nếm lại phụ gia cho tới vừa vị, vắt nước cốt tắc rồi tắt phòng bếp.

  Múc ra tô cho tăng rau xanh thơm nức thái nhỏ và ớt thái theo từng lát vô tô điểm theo đòi phong thái riêng biệt của tôi, bày đi ra mâm và hương thụ thôi.

  

• 4

  Thành phẩm

  Canh chua cá quả khi được nấu nướng chín sẽ sở hữu mùi hương thơm nức thú vị được rộng phủ qua loa những làn sương rét ngùn ngụt.

  Nếm demo 1 không nhiều tớ tiếp tục cảm biến được vị mượt, ngon chắc chắn thịt của cá quả hòa với nước canh đậm vị hơi chua chua, ngọt ngọt được nêm và nếm tinh xảo hài hòa và hợp lý.

  Đây đáp ứng được xem là số canh ngon nhằm các bạn nấu nướng và gia tăng phỏng thú vị vô bữa cơm trắng gia đình!

  

  

  Xem thêm: "Khắc cốt ghi tâm" 5 lưu ý này khi dùng vitamin C bạn sẽ có làn da mướt mịn xinh tươi