Cách nấu canh bí ngòi nấu tôm thanh ngọt, giải nhiệt cho gia đình

Loại Món Canh

Ẩm thực Việt Nam

Phần chén 4 người

Dinh chăm sóc 100 kcal

• 200 gram tôm tươi
• 300 gram bí ngòi
• 10 gram hành lá
• ½ củ hành tây nhỏ
• 20 ml dầu ăn

Gia vị: Hạt nêm, mì chính, bột canh

Bước 1: Sơ chế nguyên vẹn liệu

• Tôm mua sắm về các bạn nhằm ở trong tủ đông đúc đá khoảng chừng một phần hai tiếng – 1 giờ đồng hồ (làm vậy tiếp tục khiến cho bạn dễ dàng lột vỏ tôm hơn).

  Đem tôm rời khỏi tách vỏ rồi băm nhỏ thịt tôm.

  

• Bí ngòi mua sắm về các bạn cọ tinh khiết, rời vứt 2 đầu và thái từng lát miếng dày 1 centimet.

  

• Hành tây tách vỏ, cọ tinh khiết rồi thái trở nên lát mỏng dính.

• Hành lá nhặt vứt lá héo, rời rễ, cọ tinh khiết rồi thái nhỏ.

Bước 2: Nấu canh

• Bắc nồi lên phòng bếp, mang lại nhập 1 muống nêm canh dầu chiên, đợi khi dầu nóng lên thì mang lại hành tây nhập phi thơm tho với lửa rộng lớn rồi mang lại tôm băm nhập xào nằm trong.

• Nêm nhập 1 thìa phân tử nêm, 1 thìa muối hạt và nửa thìa mì chủ yếu. Xào thêm thắt khoảng chừng 1 phút mang lại tôm thâm nhập phụ gia thì sụp vào lúc 1 chén bát rộng lớn nước sôi.

  Xem thêm: Đã là vợ chồng thì nên giữ bí mật gì cho riêng mình?

• Nước sôi lại thì mang lại túng ngòi nhập, sôi lại đợt nữa thì các bạn hạ nhỏ lửa, cởi vung nồi, nấu thêm 5 phút nữa rồi thả hành lá nhập, nêm lại phụ gia mang lại một vừa hai phải mồm rồi tắt phòng bếp là hoàn thành xong rồi.