5 món ngon đơn giản dễ làm từ ốc Bulot

Ốc Bulot Pháp nổi trội rộng lớn những loại ốc không giống chủ yếu thịt ốc mượt thơm sực, có tính mềm vừa vặn nên. Bạn đang được đem ốc Bulot nhập phòng bếp rồi tuy nhiên chưa chắc chắn thực hiện số gì ngon mang lại hài hòa với cường độ vướng đỏ hỏn và xa xăm xỉ của loại ốc Bulot này vậy thì cùng Hải Sản Hoàng Long tìm hiểu 5 số ngon giản dị và đơn giản dễ dàng thực hiện kể từ ốc Bulot rất có thể chúng ta chưa chắc chắn ngay lập tức giờ đây nhé.

Bạn đang xem: Cách làm món ốc bulot xào bơ tỏi thơm nức mũi

Ốc Bulot Pháp nổi trội rộng lớn những loại ốc không giống chủ yếu thịt ốc mượt thơm sực, có tính mềm vừa vặn phải

Ốc Bulot xào bơ tỏi

Ốc bulot xào bơ tỏi là 1 trong trong mỗi số ngon phổ biến của siêu thị Pháp, ni được gia nhập nhập nước ta với mùi hương thơm sực đặc thù của bơ tỏi khiến cho số ốc trở thành mê hoặc vô nằm trong.

Nguyên liệu

Ốc Bulot: 1kg

Tỏi: 1 củ, băm nhuyễn

Bơ: 2 thìa canh

Ớt: 2 trái

Rau răm: 1 bó

Chanh tươi: 2 trái

Gia vị: Dầu ăn, muối hạt, lối, phân tử nêm, xài.

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế

Không nên ngâm ốc bulot qua chuyện nước như các loại ốc không giống. Rã nhộn nhịp ốc kể từ 10 – 15 phút rồi cọ sơ qua chuyện nước cho sạch sẽ cát rèm vỏ ốc, tiếp sau đó nhằm ráo và chế đổi mới nhé.

Bước 2: Chế biến

Cho dầu rán vào trong chảo rồi mang lại tỏi nhập phi cho tới Lúc tỏi fake sang trọng gold color nhạt nhẽo thì cho thêm nữa lối nhập. Tỏi vừa vặn vàng rọi thì tắt phòng bếp ngay lập tức, tiếp sau đó vớt phần tỏi phi vàng ra

Chảo rét mang lại bơ nhập, mang lại ốc nhập hòn đảo đều, nêm và nếm phụ gia mang lại vừa vị. Cuối nằm trong mang lại tỏi phi nhập và tắt phòng bếp vẫn kế tiếp trộn mang lại ốc bulot ngấm đều phụ gia và tỏi phi.

Bước 3: Thành phẩm

Cho ốc đi ra dĩa, cho thêm một chút rau xanh răm dùng với cùng theo với muối hạt xài chanh, ớt.

Ốc bulot xào bơ tỏi

Phần nước nóng bức vàng ươm áo đều xung xung quanh ốc, phần thịt ốc ngấm vị, mặn mòi tuy vậy Lúc ăn tất cả chúng ta vẫn cảm biến được rõ rệt rệt mùi vị đặc thù, ngọt thanh, mềm giòn sựt sựt của thịt ốc, ốc bulot thì xào bơ tỏi tiếp tục gia tăng mùi vị thật nhiều.

Ốc Bulot hấp sả

Nếu mong muốn hương thụ hoàn hảo vẹn mùi vị của ốc bulot thì bạn cũng có thể chế đổi mới ốc bulot hấp sả. Hấp là 1 trong trong mỗi cơ hội chế đổi mới ốc được không ít người ưa quí vì thế tiếp tục cảm biến được vị ngọt, mềm vẹn toàn phiên bản.

Phần thịt ốc mềm, ngọt ngẫu nhiên sẽ rất ngon rộng lớn khi chúng ta phối kết hợp dùng với với nước nóng bức muối hạt ớt xanh rớt hoặc muối hạt xài chanh cay cay, đậm đậm, ngọt ngọt, hơi chua chua.

Nguyên liệu

Ốc Bulot: 1 kg

Sả: 10 cây, đập dập

Ớt: 5 trái

Gừng: 1 củ

Chanh tươi: 2 trái

Gia vị: muối hạt, lối, nước mắm nam ngư, tương đen giòn, muối hạt tôm, Wasabi.

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế

Ốc Bulot sau khoản thời gian mua sắm về chúng ta chỉ việc chảy nhộn nhịp và chế đổi mới thôi nhé, vì thế quy trình sơ chế ốc của những người đánh bắt cá cực kỳ cẩn trọng nên chúng ta trọn vẹn rất có thể yên lặng tâm.

Nước chấm: Với số ốc Bulot hấp sả rất có thể thực hiện nước chấm bao gồm tương đen giòn, muối hạt tôm và wasabi. Hoặc rất có thể thực hiện nước chấm với muối hạt xài chanh, muối hạt ớt xanh rớt, mắm gừng xay nhuyễn thường rất đậm nồng mùi vị của đồ ăn này.

Bước 2: Chế biến

Cho trọn vẹn ốc bulot vào trong nồi hấp, tiếp sau đó cho thêm nữa vài ba lát ớt, lá chanh, sả và gừng lên bên trên mặt phẳng. Quý Khách rất có thể cho 1 không nhiều sả đập dập ở dưới mặt đáy nhằm gia tăng mùi hương thơm sực nhé.

Hấp cơ hội thủy trong tầm 7 – 10 phút, ốc chín bốc mùi hương thơm sực là được, tiếp sau đó tắt phòng bếp và hương thụ thôi này.

Bước 3: Thành phẩm

Món ốc hấp sả tuy rằng giản dị và đơn giản tuy nhiên khôn cùng thơm và ngon nhé, chế đổi mới Theo phong cách này gom ốc giữ vị vị ngọt nhập thịt và khôn cùng mê hoặc nữa chứ.

Ốc Bulot hấp sả

Ốc Bulot nướng xài xanh

Ốc bulot nướng xài xanh rớt là 1 trong đồ ăn sau cuối nhưng mà Hải Sản Hoàng Long mong muốn khêu gợi ý cho chính mình. Mùi ốc nướng xài xanh rớt thơm phức, nước nóng bức nướng ốc mặn mòi, cay cay ấn tượng.

Nguyên liệu

Ốc Bulot 1 kg

Tiêu xanh rớt 50g

Gừng 1 nhánh

Ớt sừng 1 quả

Tỏi 1 củ

Hành tím 50 gr

Gia vị: Tương ớt, nước mắm nam ngư, lối, gia vị bột ngọt.

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế

Ốc cọ tinh khiết, mang lại nhập thau rộng lớn và một không nhiều ớt và gừng thái nhỏ ngâm trong tối hoặc ít nhất 2 tiếng đồng hồ nhằm ốc tinh khiết hóa học nhớt và buồn chán dơ. Sau cơ cọ tinh khiết lại.

Bạn lấy ốc mang lại vào trong nồi nước và một không nhiều ớt, luộc sơ nhập 10 phút. Sau Lúc luộc đoạn chúng ta vớt đi ra nhằm ráo. Khi phần ốc nguội hẳn thì chúng ta quăng quật vị trí nắp đậy và hạn chế phần đuôi ốc chuồn, nhằm Lúc nướng ốc tiếp tục không xẩy ra nổ.

Hành, tỏi lột vỏ tiếp sau đó băm nhuyễn, gừng làm sạch vỏ tiếp sau đó cọ lại và băm nhuyễn. Tiêu xanh rớt tách phân tử thoát khỏi nhánh, lấy một không nhiều giã nhỏ, phần sót lại không thay đổi.

Bước 2: Chuẩn bị sốt

Cho phần hành, tỏi, gừng và xài đang được sẵn sàng nhập tô rộng lớn. Thêm 2 muỗng nhỏ canh tương ớt cay, 2 muỗng nhỏ canh lối, 2 muỗng nhỏ canh nước mắm nam ngư, 1 thìa coffe gia vị bột ngọt và 10ml nước thanh lọc, tiếp sau đó khuấy đều.

Bước 3: Nướng ốc

Chuẩn bị một phòng bếp than vãn, bịa mặt phẳng nướng cao đối với lửa than vãn. Cho phần ốc đang được sơ chế lên nướng nhập 5 phút hoặc cho tới Lúc ốc bốc tương đối rét.

Cho phần nước nóng bức đang được trộn vào cụ thể từng con cái ốc, kế tiếp nướng cho tới Lúc nước nóng bức sôi và kẹo lại sở hữu mùi hương thơm sực nồng của xài xanh rớt bốc lên là ốc đang được chín.

Xem thêm: 4 tuổi Tiền - Tình đỏ hơn son, giàu có không ai sánh bằng dịp cuối năm 2023

Bước 4: Thành phẩm

Cho ốc nướng xài xanh rớt đi ra đĩa dùng với với cùng 1 không nhiều rau xanh răm và muối hạt ớt xanh rớt thì thiệt ấn tượng. Ốc vừa vặn mềm, giòn, mọng nước vừa vặn thơm sực mùi hương xài xanh rớt ngửi thôi là đang được thèm.

Ốc Bulot rang muối hạt ớt

Thêm một cơ hội chế đổi mới ốc ngon không giống bạn cũng có thể demo trổ tài với ốc bulot rang muối hạt ớt. Vị măn mẳn cay cay của muối hạt ớt, hoà cùng theo với vị ngọt vơi, mềm thơm sực của ốc bulot tiếp tục thực hiện đội giá trị của số ốc ngon này đấy. Rang muối hạt ớt cần thiết 1 chút chuyên môn tuy nhiên không thực sự khó khăn.

Nguyên liệu

Ốc Bulot: 1 kg

Ớt xay: 50g

Gia vị: Muối, phân tử nêm, gia vị bột ngọt.

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế

Không nên ngâm ốc qua chuyện nước như các loại ốc không giống. Rã nhộn nhịp ốc kể từ 10 – 15 phút rồi cọ sơ qua chuyện nước cho sạch sẽ cát rèm vỏ ốc, tiếp sau đó nhằm ráo và chế đổi mới nhé.

Bước 2: Chế biến

Nấu muối hạt sấy, ớt xay , phân tử nêm, 3m gia vị bột ngọt, 1 lượng nước nước nấu nướng mang lại tan phụ gia và cạn bớt..

Cho ốc nhập, tăng lửa và hòn đảo đừng chậm tay cho tới thấy lúc muối hạt bám lại thì nhỏ lửa Tiếp tục hòn đảo đều mang lại thô cho tới Lúc lớp muối hạt bám một tấm mỏng tanh nhập ốc. Khoảng 5-10 phút sau tắt phòng bếp và triển khai xong đồ ăn.

Bước 3: Thành phẩm

Bày đi ra dĩa và sử dụng kèm cặp với rau xanh răm và muối hạt xài. đớp kèm cặp với rau xanh răm và muối hạt xài chanh tiếp tục khiến cho số tiêu hóa rộng lớn.

Ốc Bulot rang muối hạt ớt

Cháo ốc Bulot

Cháo ốc bulot ngọt nhạt trong thời gian ngày se giá buốt là 1 trong thưởng thức ấn tượng. Khi mình muốn thay đổi vị cho 1 ngày mưa thì đó là một đồ ăn chắc chắn nên demo nhé.

Nguyên liệu

Ốc Bulot: 0.5 kg

Gạo thơm: 150g

Đậu xanh rớt cà vỏ: 50g

Hành lá, hành tím, gừng, ngò thơm sực, sả.

Gia vị: muối hạt, phân tử nêm, gia vị bột ngọt, xài, dầu rán,..

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế

Bước 2: Chế đổi mới ốc

Luộc ốc với cùng 1 không nhiều gừng, lưu ý luộc với tương đối nhiều nước nhằm tận dụng tối đa nước luộc ốc nhằm nấu nướng cháo khôn cùng thơm và ngon đấy nhé. Sau Lúc luộc ốc đoạn, sử dụng một cây kim lể thịt ốc ra bên ngoài.

Phi thơm sực hành tím, cho thêm nữa nhập cơ và một không nhiều xài, tiếp sau đó để thịt ốc nhập xào nằm trong mang lại chín. Quý Khách rất có thể cho thêm nữa một không nhiều phụ gia như phân tử nêm, lối, gia vị bột ngọt nhằm đậm vị mang lại ốc nhé.

Bước 3: Nấu cháo

Tiếp theo đuổi chúng ta sập nước luộc ốc vào trong nồi nấu nướng cộng đồng với thịt ốc vừa vặn xào, nấu nướng mang lại sôi rồi cho 1 không nhiều gạo đang được vo vào trong nồi. Quý Khách đem thể cho thêm 1 không nhiều sả vẹn toàn củ đập dập nhập nhằm tăng mức độ thơm và ngon cùng nước cháo, sau khoản thời gian cháo chín thì nêm nếm mang lại vừa vị.

Bước 4: Thành phẩm

Cháo chín rồi thì chúng ta đã cho ra tô rắc tăng không nhiều xài và hành lá mang lại thơm và ngon nhé.

Cháo ốc Bulot

Ốc Bulot Pháp nổi trội rộng lớn những loại ốc không giống chủ yếu thịt ốc mượt, thơm và ngon. Với 5 cơ hội chế đổi mới bên trên, ốc bulot xứng danh là loại thủy hải sản unique xuất hiện nhập bữa tiệc của mái ấm gia đình chúng ta. Hơn nữa, bọn chúng cung ứng những chăm sóc hóa học như Vi-Ta-Min, muối hạt khoáng đảm bảo chất lượng mang lại xương domain authority đôi mắt và những hệ thần kinh trung ương của tất cả chúng ta. Thêm nữa là dung lượng i-ốt, khoáng hóa học Fe, can xi,..những nhân tố vi lượng cao hơn nữa những loại ốc không giống thật nhiều.

Bạn còn hiểu thêm cơ hội chế đổi mới này của ốc bulot nữa ko, hãy mang lại Hải Sản Hoàng Long được biết với nhé.

Mua ốc Bulot bên trên Hải Sản Hoàng Long

Tại nước ta, ốc Bulot tuy rằng khan khan hiếm tuy nhiên cũng rất được bày buôn bán ở những siêu thị đồ ăn thủy hải sản nhập vào. Chẳng hạn như Hải Sản Hoàng Long là 1 trong địa điểm không xa lạ được nổi tiếng.

Công ty Cửa Hàng chúng tôi chuyên nghiệp cung ứng sỉ và lẻ Ốc Bulot Pháp bên trên toàn nước. Với Tay nghề Kinh nghiệm 5 năm trong nghề phân phối thủy hải sản bên trên nước ta, Cửa Hàng chúng tôi kiêu hãnh là điểm cung ứng thủy hải sản unique, giá chỉ tốt nhất có thể thị ngôi trường.

Ốc Bulot là như là ốc nước ngoài được nhập vào vẹn toàn gói nên giá chỉ ốc bulot tiếp tục cao hơn nữa những loại ốc thường trông thấy ở nước ta 1 chút. Hiện ni, giá ốc Bulot đang rất được buôn bán khoảng tầm 380k – 650K/kg.

Ốc Bulot Pháp Sống 650.000đ/kg size 30-50con/kg

Ốc Bulot Pháp Đông Lạnh 380.000đ/kg size 30-50con/kg

Để hiểu thêm cụ thể và được tương hỗ tốt nhất có thể, van lơn vui sướng lòng contact theo đuổi vấn đề sau: