Bài viết lách ngày hôm nay, Trí Việt Phát Foods trình làng cho tới độc giả một thức ăn vô cùng hao cơm trắng với công thức vô nằm trong đơn giản và giản dị. Học tức thì thủ tục phắn roti thơm và ngon vô nội dung bài viết này nhé!
Cách thực hiện phắn roti ngũ vị hương
Bạn đang xem: Cách làm món chim cút chiên ngũ vị, đốn tim cả nhà
Nguyên liệu
- 4 con cái chim cút
- 20 gram gừng
- 20 gram tỏi
- 10 gram hành tím
- Bột phụ gia ngũ vị mùi hương Gungon
- 40 gram mạch nha
- Gia vị: đàng, muối bột, giấm, nước tương, bột điều.
- Rượu trắng
- Nước lọc
Cách thực hiện cút roti ngon
Sơ chế nguyên vẹn liệu
- Hành tím, tỏi đưa đi nướng cho tới Lúc dậy mùi hương thơm tho.
- Chim cút làm sạch sẽ phần phần lông tơ còn sót, cọ tinh khiết vì như thế nước muối bột.
- Cho 2 muống nêm canh muối bột, 5 gram gừng tươi tỉnh, 2 thìa rượu white vô chén, khuấy đều rồi cọ xát lên thân thích.
- Rửa tinh khiết lại với nước tinh khiết xong để ráo nước.
Ướp thịt chim cút
- Chim cút ướp với 2 thìa coffe ngũ vị mùi hương, 5 gram gừng, 2 thìa đàng, 1 thìa muối bột, hành tím nướng, tỏi nướng, 2 thìa rượu white.
- Sau Lúc ướp kết thúc, đem phắn chuồn luộc với cùng một lít nước thanh lọc vô 15 phút rồi vớt đi ra cho tới vô tô nước đá, dìm tăng 5 phút.
- Chuẩn bị tô, cho tới mạch nha, 1 thìa giấm, 1 thìa rượu white, 1 thìa nước tương, 2 thìa nước thanh lọc, ½ thìa coffe bột điều trộn lẫn đều cho tới tan lếu phù hợp.
- Cho phắn nhúng vô tô phụ gia, xong để ngủ khoảng chừng 10 phút cho tới hong thô phụ gia.
Cách roti cút
- Bắc chảo lên nhà bếp, cho tới dầu rán vô, đun cho tới khi dầu nóng lên. Khi dầu sôi, cho tới phắn vô rán bên trên lửa vừa vặn.
- Chiên cho tới Lúc thịt chim chín vàng đều thì vớt đi ra, tắt nhà bếp, nhằm ráo dầu.
Thành phẩm
Xem thêm: 3 con giáp là thiên thần hộ mệnh của cả nhà, cả đời hưởng phúc quý
- Món phắn rôti ngũ vị mừi hương ngon, ngấm đều vị, phần thịt mượt ngọt thơm nức ngũ vị.
Cách thực hiện phắn roti nước dừa
Nguyên liệu
- 5 con cái chim cút
- 1 trái khoáy dừa xiêm
- 2 củ hành tím
- 5 tép tỏi
- Bột ngũ vị mùi hương Gungon
- Mật ong
- Gia vị: nước điều, dầu rán, phân tử nêm, muối bột, đàng, chi xay
Các bước thực hiện
Sơ chế nguyên vẹn liệu
- Chim cút làm sạch sẽ, nhằm ráo nước.
- Hành, tỏi bóc tách vỏ, băm nhuyễn.
- Dừa xiêm chặt lấy nước dừa.
Chiên chim cút
- Bắc chảo lên nhà bếp, cho tới 5 thìa dầu rán vào nấu ở lửa vừa vặn. Dầu sôi, cho tới phắn vô rán cho tới vàng đều.
- Sau cơ, cho tới phần nước ướp cút vào trong chảo, vừa vặn đun vừa vặn trở đều 2 mặt mày.
Tiến hành rôti chim cút
- Cho phần nước dừa vô rô ti ở lửa rộng lớn cho tới Lúc nước dừa sôi thì hạ nhỏ lửa.
- Tiếp tục nấu nướng cho tới Lúc phần nước dừa còn khoảng chừng ⅔ thuở đầu thì thêm một thìa nước mắm nam ngư, 1 thìa nước điều vô hòn đảo đều.
- Nêm nếm cho tới vừa vị, nấu nướng cho tới Lúc nước sánh lại với nhau thì thêm một thìa mật ong vô nấu thêm 2 phút rồi tắt nhà bếp.
Thành phẩm
Món phắn rô ti với phần thịt mượt kèm cặp với nước oi đậm ngọt đặm đà tạo thành mùi vị khắc sâu vào tâm trí. đớp kèm cặp với cơm trắng rét và bánh mỳ thật tuyệt vời.
Hy vọng với 2 thủ tục phắn roti được share vô nội dung bài viết bên trên tiếp tục giúp cho bạn đạt thêm bữa cơm trắng ngon mồm nằm trong mái ấm gia đình. Đừng bỏ qua thức ăn này nhé!
Xem thêm: Về già, cha mẹ thương con đến đâu cũng đừng giúp 4 việc sau: Vừa hại mình vừa hại con
Bình luận