Cách làm món cà ri chuối xanh lạ miệng, ngon khó cưỡng

Món cà ri quả chuối còn xanh là khoản dùng đồ chay lạ mắt kỳ lạ mồm nhưng mà dễ nhìn với sắc màu sắc cam vàng nằm trong phần nước người sử dụng với mùi hương thơm sực phệ kể từ nước dừa tươi tạo nên mùi vị thơm và ngon thắm thiết.

Bạn đang xem: Cách làm món cà ri chuối xanh lạ miệng, ngon khó cưỡng

Hôm ni, Thế Giới Ẩm Thực tiếp tục chỉ dẫn chúng ta thủ tục cà ri quả chuối còn xanh ngon kỳ lạ mồm cực kỳ lạ mắt tận nhà khiến cho bạn thay vị cho tất cả mái ấm gia đình nhé!

»  Xem thêm: Món cà ri ếch thơm và ngon kỳ lạ mồm thay vị cho tất cả nhà

Món cà ri quả chuối còn xanh ngon kỳ lạ miệng
Món cà ri quả chuối còn xanh ngon kỳ lạ miệng

Nguyên liệu thực hiện cà ri quả chuối còn xanh ngon kỳ lạ miệng:

  • Chuối xanh: 6 ngược.
  • Thịt chay: 200 gr.
  • Hành tây: 1/2 củ.
  • Nước cốt dừa: 100 ml. 
  • Nước dão dừa: 400 ml.
  • Sả: 2 cây. 
  • Dầu điều 2 thìa canh 
  • Đậu phộng rang 1 ít 
  • Mè rang 1 ít 
  • Nước cốt chanh 1 ít 
  • Dầu ăn 1/2 thìa canh 
  • Muối, đàng 1 ít

Cách thực hiện khoản cà ri quả chuối còn xanh ngon kỳ lạ miệng:

Bước 1: 

  • Chuối xanh lơ lúc mua về sử dụng dao gọt tinh khiết lớp vỏ ngoài.
  • Để chuối không trở nên thâm nám đen thui, bạn cũng có thể trộn 1 không nhiều muối hạt và nước cốt chanh vô nước giá buốt và dìm phần chuối vẫn gọt vỏ khoảng chừng 10 phút.
  • Sau Khi dìm, cọ chuối lại với nước tinh khiết xong để ráo nước. Sau bại rời chuối trở nên từng khoanh khoảng chừng 1 châm ngón tay.
Sơ chế chuối xanh
Sơ chế chuối xanh

Bước 2: 

  • Hành tây tách vỏ, cọ tinh khiết rồi phân thành 2 phần, một trong những phần đem rời phân tử lựu, phần sót lại rời hình múi cau.
  • Sả cây rời thực hiện song và đập dập.
Hành tây rời muối hạt cau
Hành tây rời muối hạt cau