Chim cút là một nhập những loại nguyên vẹn liệu làm món ăn, món nhậu cực hấp dẫn mà ai cũng yêu thương thích. Ngoài chim cút nướng, rô ti, xào…thì cút hầm quả bầu đỏ cũng là cách chế biến bổ dưỡng, thơm và ngon, lạ miệng. Tuy nhiên, cách làm món canh này sao mang đến ngon, giữ được vị hấp dẫn nhất? Hãy tham lam khảo tức thì bài viết tại đây từ Vịt 29 để có món canh ngon nhất nhé!
Bạn đang xem: Cách làm chim cút hầm bí đỏ bổ dưỡng thơm ngon, cực đơn giản
Chim cút hầm quả bầu đỏ ngon và bổ dưỡng đi ra sao
Khi nhắc đến các món tiêu hóa từ gia cầm, chim thú, hẳn nhiều người sẽ nghĩ tức thì đến bồ câu, thịt gà… Tuy nhiên, còn một món tiêu hóa khác nữa từ chim đó là chim cút. Bình thường thì người tớ sẽ làm món chim cút con quay, rô ti, nướng mật ong, rơi tế… Tuy nhiên cách này chỉ phù hợp làm món nhậu,món ăn mang đến người lớn. Nếu có con cái nít thì hầm bí đỏ sẽ bổ dưỡng và dễ ăn rộng lớn.
Món ăn này có sự kết hợp từ chim cút, bí đỏ là chủ yếu. Ngoài đi ra còn các thành phần khác là các vị thuốc Bắc như: Táo tàu, kỷ tử, đẳng sâm, hoài sơn… Gia vị cũng là các nguyên vẹn liệu ko thể thiếu để món ăn đậm đà như: Tỏi, chi tiêu, dầu hào, dầu mè, hạt nêm,đường, muối…
Món chim hút hầm kiểu này cực ngon nhờ mùi hương vị mới lạ. Cả chim cút và bí đỏ đều có vị ngọt đậm đà tự nhiên thanh thuần. Khi kết hợp với các gia vị và thuốc bắc sẽ gia tăng mùi hương vị đậm đà, độc đáo.
Xét về mặt dinh cơ dưỡng, thịt chim cút chứa nhiều khoáng chất,Vi-Ta-Min thiết yếu. Còn các vị thuốc bác vừa chứa Vi-Ta-Min dồi dào lẫn các hoạt chất có công dụng tốt với sức khoẻ. Món canh chim cút hầm kiểu này ko chỉ đẹp domain authority, bổ não mà còn tốt mang đến cả hệ chi tiêu hoá, tăng cường miễn dịch…
Hướng dẫn cách làm cút hầm quả bầu đỏ cực ngon
Xem thêm: Nghề quá hot: Lương thử việc đã 20 triệu/tháng, không cần bằng cấp vẫn dư sức mua nhà sắm xe
Để làm món canh chim cút hầm ko khó, quan tiền trọng là vá chuẩn bị nguyên vẹn liệu đầy đủ. Cũng như biết cách chế biến và kỹ thuật nấu nướng ổn một chút là được. Vịt 29 sẽ hướng dẫn mang đến quý khách hàng tức thì tại đây nhé!
- Chuẩn bị nguyên vẹn liệu
Nguyên liệu đề làm chim cút hầm với bí đỏ bao gồm:
- Chim cút: Chọn con cái tươi tỉnh thịt hồng, con cái mái sẽ béo rộng lớn, số lượng tuỳ thích;
- Bí đỏ nhỏ 1 quả;
- Vị thuốc bắc thực phẩm: Táo tàu,kỷ tử, hoài đá, đẳng sâm…;
- Gia vị: Tỏi xay, chi tiêu xanh xao, dầu hào, dầu mè, hạt nêm,...
- Sơ chế nguyên vẹn liệu
- Chim cút: Chim cút béo ngon tuy nhiên rất tanh tưởi, Khi người bán sơ chế kết thúc, mua sắm về quý khách hàng nên dùng rượu trắng để rửa lại thật sạch;
- Bí đỏ: Gọt bỏ vỏ và hạt, cắt khúc to;
- Các vị thuốc bắc dìm mềm rộng lớn và rửa sạch, để ráo.
- Thực hiện món cút hầm túng đỏ
- Phi sôi dầu ăn mang đến chim cút vào rán sơ khoảng 5 phút mang đến săn bắn lại rồi vớt đi ra, bí đỏ làm tương tự;
- Dầu rán kết thúc đang được nóng thì phi lại, cho thêm nữa chút tỏi băm và chi tiêu xanh xao vào xào. Tiếp theo đuổi mang đến các vị thuốc bắc xào 5 phút rồi nêm gia vị như dầu hào, hạt nêm…, đổ nước sôi vào.
- Cho chim cút vào nồi đậy lại hầm khoảng 30-40 phút, đến Khi chim cút mềm, thơm phức mùi nguyên vẹn liệu là được.
- Nêm nếm lại gia vị mang đến vừa ăn rồi tắt bếp, thưởng thức Khi nóng.
Vịt 29 - Món tiêu hóa mỗi ngày từ vịt
Cho dù có rất nhiều món ăn đi ra đời tuy nhiên các món ăn từ thịt vịt vẫn là chân ái với nhiều người. Nếu quý khách hàng muốn ăn các món vịt ngon, nhiều dạng và độc đáo thì ghé tức thì Vịt 29 để thưởng thức. Quán có nhận để món và ship tận nhà vô cùng tiện lợi.
Với phương châm phục vụ món tiêu hóa và giới thiệu những bí quyết nấu nướng mang đến chị em nội trợ. Rất nhiều thực khách sử dụng nhiều Vịt 29 và luôn luôn ghé quán để thưởng thức các món vịt hấp dẫn.
Chúc quý khách hàng thành công với món cút hầm quả bầu đỏ đã giới thiệu ở trên!
Xem thêm: Đặt 4 thứ này vào ví để gọi lộc, tiền đẻ ra tiền, lúc nào cũng rủng rỉnh
Bình luận