3 cách nấu súp tóc tiên thơm ngon bổ dưỡng dễ làm tại nhà

Bạn đang xem: 3 cách nấu súp tóc tiên thơm ngon bổ dưỡng dễ làm tại nhà

Tóc tiên là tên thường gọi của một loại rong nước ngọt, thông thường nẩy trở thành từng mảng rộng lớn ở những kênh, rạch, sông ngòi với nước đứng hoặc nước chảy lừ đừ. Rong tóc tiên với dạng sợi nhỏ như tóc, làm nên màu xanh rì đen thui, thông thường được sơ chế ở dạng bầy thô tạo nên trở thành từng búi, kiểu như khối tóc rối của loài người. Tóc tiên làm nên màu đen thui và mừi hương nhẹ dịu của hương thơm rong rêu.

Khi mua sắm tóc tiên thô về, các bạn chỉ việc cọ thiệt tinh khiết rồi dùng để rau củ sinh sống hoặc chế phát triển thành đồ ăn. Tóc tiên thông thường được dùng thông dụng nhằm chế phát triển thành những khoản xào, khoản nước, thực hiện gỏi tôm thịt, giò heo tóc tiên… Khi ăn với vị ngọt ngẫu nhiên và với mừi hương thoải mái và dễ chịu.

Súp tóc tiên là khoản ăn thanh đạm tuy nhiên lại vô nằm trong thơm và ngon, bồi bổ, cực kỳ tương thích thực hiện khai vị trong những buổi tiệc hoặc điểm tâm sáng sủa cho tất cả mái ấm gia đình. Hôm ni, hãy nằm trong nhập phòng bếp và triển khai ngay lập tức đồ ăn thú vị này với công thức vô nằm trong giản dị và đơn giản nhé!

Nguyên liệu thực hiện súp tóc tiên hải sản:

• Cà rốt 1 củ
• Mực 1 con cái (loại lớn)
• Tôm sú 4 con
• Trứng gà 2 quả
• Bắp Mỹ 1 trái
• Nấm tuyết 30 gr
• Tóc tiên 10 gr
• Ngò rí, hành tím 4 củ
• Bột năng 1 thìa canh
• Bột bắp 1 thìa canh
• Đường phèn 10 gr
• Gia vị phổ biến (đường/muối/hạt nêm/bột ngọt)

Cách chế biến:

Sơ chế hải sản:

Mực ống: kéo phần đầu thoát ra khỏi thân mật, rút quăng quật xương sinh sống và làm sạch nội tạng phía bên trong, quăng quật ruột, hạn chế quăng quật đôi mắt và nặn quăng quật răng mực. Nắn mực với muối hạt tiếp sau đó xả tinh khiết lại với nước, nhằm ráo.

Tôm: lấy tinh khiết chỉ sườn lưng, dìm với nước muối hạt khoảng chừng 10 phút rồi vớt đi ra cọ tinh khiết.

Bắc một nồi nước lên phòng bếp, cho một không nhiều hành tím đập dập nhập nước hâm nóng, tiếp sau đó mang đến tôm và mực nhập nấu cho chín.

Kế cho tới vớt tôm, mực đi ra nhằm nguội. Phần tôm chúng ta tách bóc vỏ, quăng quật đầu tiếp sau đó hạn chế phân tử lựu. Phần mực cắt từng miếng nhỏ một vừa hai phải ăn

Sơ chế những vật liệu khác:

Cà rốt gọt vỏ, cọ tinh khiết, hạn chế sợi, tiếp sau đó nối tiếp cắt theo đường ngang trở thành những phân tử lựu nhỏ.

Xem thêm: Ra chợ thấy bán loại cá này nhanh tay mua ngay: Cá bổ chẳng kém nhân sâm, tổ yến, giá rẻ như bèo

Ngô Mỹ tách lấy phân tử tiếp sau đó luộc sơ khoảng chừng 5 phút mang đến bắp chín.

Nấm tuyết và tóc tiên xả sơ với nước cho sạch đẹp vết mờ do bụi không sạch, tiếp sau đó dìm với nước rét mướt khoảng chừng nửa tiếng - 1 giờ nhằm nấm nở mượt. Vớt nấm đi ra, vắt ráo nước rồi hạn chế trở thành những đoạn vừa miệng.

Nấu súp:

Bắc nồi lên phòng bếp, mang đến nhập 1.5 lít nước và hâm nóng. Cho tiếp phần mực và tôm nhập và nấu nướng cho tới Khi nước sôi quay về.

Cho củ cà rốt và bắp vào trong nồi. Đợi cùng nước sôi quay về thì thêm nữa nồi 50% thìa coffe muối hạt, 50% thìa coffe phân tử nêm, 50% thìa coffe mì chính, 50% thìa coffe lối, 10gr lối phèn rồi khuấy đều cho những phụ gia tan không còn.

Kế cho tới, mang đến nấm tuyết và tóc tiên vào trong nồi, khuấy đều tay.

Hòa 1 muống nêm canh bột bắp, 1 muống nêm canh bột năng để tạo độ sánh với 50ml rồi ụp kể từ từ vào trong nồi, nối tiếp khuấy đều tay cho tới Khi súp đạt được phỏng sánh mong ước.

Cuối nằm trong, làm tan 2 trái khoáy trứng gà, tiếp sau đó rưới kể từ từ vào trong nồi, bên cạnh đó khuấy nhẹ dịu và thiệt đều tay sẽ tạo trở thành những vân trứng thích mắt của món súp.

Tắt phòng bếp, múc súp đi ra tô, rắc thêm một không nhiều xài xay và rau mùi hạn chế nhuyễn nữa là hoàn thành xong.

Món súp tóc tiên thủy sản với sắc tố và hương thơm thơm ngát siêu thu hút. Nước súp mặn mòi, đem hương thơm ngọt thanh kể từ rau quả, vị mềm giòn, sựt sựt kể từ tôm và mực tạo nên đồ ăn thơm và ngon, bồi bổ vô nằm trong.

Để đồ ăn thêm thắt mặn mòi, khi sử dụng chúng ta có thể thêm một lượng nước tương và dầu mè nhé! Chúc chúng ta ngon miệng

Xem thêm: 6 công thức mặt nạ tự nhiên làm sạch da đầu đánh bay gàu giúp tóc óng ả như suối mây