Cách nấu chân giò hầm măng tươi thơm ngon dinh dưỡng cho cả nhà

Nguyên liệu thực hiện Chân giò hầm măng tươiCho 2 người

Bạn đang xem: 2 Cách nấu chân giò hầm măng tươi thơm ngon dinh dưỡng cho cả nhà

Giò heo 400 gr

Măng tươi tỉnh 200 gr

Hành tím băm 1 thìa canh

Hành lá 10 nhánh

Giấm 1 thìa canh

Dầu ăn 1 thìa canh

Nước mắm 1 thìa canh

Gia vị phổ biến 1 ít

(muối/ chi phí xay/ phân tử nêm)

Dụng cụ thực hiện

Hình hình họa nguyên vẹn liệu:

Nguyên liệu thức ăn chân giò hầm măng tươi

Cách chế thay đổi Chân giò hầm măng tươi

1.Sơ chế và ướp chân giò

Bắc nồi lên phòng bếp, sập vô 500ml nước và hâm sôi. Đợi nước sôi, mang lại vô 1 muống nêm canh muối bột, 1 muống nêm canh giấm. Sau cơ, mang lại toàn cỗ giò vô và chần sơ trong vòng 2 phút.

Sau khi vớt rời khỏi nhằm ráo, mang lại vô tô nhằm ướp. Quý khách hàng mang lại vô 1 muống nêm canh nước mắm nam ngư, 1 muống nêm canh chi phí xay, trộn lẫn cho đều nhằm giò heo ngấm đều phụ gia, ướp vô 15 phút.

Hành lá cọ sạch sẽ, tách cho chỗ lá héo vàng và nền tảng, cọ sạch sẽ và nhằm ráo. Quý khách hàng tách phần đầu hành nhằm riêng biệt, phần lá hành thái nhỏ.

Bước 1 Sơ chế và ướp chân giò Chân giò hầm măng tươiBước 1 Sơ chế và ướp chân giò Chân giò hầm măng tươiBước 1 Sơ chế và ướp chân giò Chân giò hầm măng tươiBước 1 Sơ chế và ướp chân giò Chân giò hầm măng tươi

Để vô hiệu hóa chất độc hại sở hữu vô măng, các bạn luộc măng trải qua nhiều nước cho tới khi nước luộc măng không hề gold color nữa thì các bạn vớt rời khỏi nhằm ráo.

Tước măng trở thành những sợi nhỏ theo gót chiều dọc củ.

Bước 2 Sơ chế măng tươi tỉnh Chân giò hầm măng tươiBước 2 Sơ chế măng tươi tỉnh Chân giò hầm măng tươiBước 2 Sơ chế măng tươi tỉnh Chân giò hầm măng tươiBước 2 Sơ chế măng tươi tỉnh Chân giò hầm măng tươi

Xem thêm: 3 nàng Hậu Vbiz sở hữu cơ bụng săn chắc với rãnh số 11 quyến rũ thách thức mọi kiểu trang phục

3.Nấu chân giò hầm

Bắc nồi lên phòng bếp, mang lại vô 1 muống nêm canh dầu chiên. Đợi dầu nóng lên, mang lại toàn cỗ hành tím băm vô và hòn đảo đều cho tới khi hành tím fake quý phái gold color nâu và lan mừi hương thì nhúng măng. Nêm thêm một thìa coffe muối bột, hòn đảo đều nhằm măng ngấm phụ gia trong vòng 5 phút.

Sau cơ, theo thứ tự xếp chân giò lên bên trên mặt phẳng măng. Đổ vô 1 lít nước và hầm với lửa một vừa hai phải trong một giờ. Sau nửa tiếng, các bạn nêm thêm một muống nêm canh phân tử nêm.

Sau 1 giờ hầm, giò heo vẫn chín và mượt, các bạn nêm và nếm lại mang lại một vừa hai phải với khẩu vị mái ấm gia đình các bạn và tắt phòng bếp.

Bước 3 Nấu chân giò hầm Chân giò hầm măng tươiBước 3 Nấu chân giò hầm Chân giò hầm măng tươiBước 3 Nấu chân giò hầm Chân giò hầm măng tươiBước 3 Nấu chân giò hầm Chân giò hầm măng tươi

4.Thành phẩm

Món chân giò hầm măng tươi tỉnh nổi trội với mừi hương nức mũi. Chân giò mượt mềm to tát, phần gân nhai sừn sựt tràn mê hoặc, kết phù hợp với măng tươi tỉnh sở hữu mùi hương thơm phức đặc thù, khi ăn giòn tan khiến cho các bạn chỉ ham muốn ăn mãi.

Bước 4 Thành phẩm Chân giò hầm măng tươi