Canh rong đại dương là số tiêu hóa, té và giải sức nóng rất hay. Tuy nhiên vị tanh tưởi của loại canh này sẽ không nên ai ai cũng chịu đựng được. Sau phía trên, VinID nài tiết lộ 5 công thức cách nấu nướng canh rong biển với những vật liệu thịt, trứng, đậu phụ, tôm… vừa phải hùn thức ăn tăng đủ dinh dưỡng, vừa phải át chuồn mùi tanh tanh của rong đại dương, tạo nên vị ngon múc canh.
Bạn đang xem: 2 Cách nấu canh rong biển hải sản thanh mát, lạ miệng, đầy dinh dưỡng
Nguyên liệu nấu canh rong đại dương thô với tôm:
- Rong đại dương khô: 30g
- Tôm tươi: 2 lạng
- Gừng tách lát: 1 ít
- Hành tím băm: 1 ít
- Hành lá tách nhỏ: 1 ít
- Hạt nêm, chi tiêu, nước mắm
MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!
Cách nấu nướng canh rong đại dương thô với tôm:
- Ngâm rong đại dương khoảng chừng 15 phút mang lại nở rồi vớt rời khỏi xả 2 – 3 đợt nước lạnh lẽo cho sạch sẽ nhớt, nhằm ráo.
- Bóc vỏ tôm, vứt đầu.
- Ướp tôm với hành tím băm, 2 thìa cafe phân tử nêm, ½ thìa cafe chi tiêu nhập 10 phút.
- Bắc nồi lên nhà bếp, mang lại dầu nhập. Đợi dầu nóng lên, mang lại hành tím nhập phi thơm nức rồi mang lại tôm nhập xào.
- Khi tôm vẫn săn thịt lại, lên màu sắc rất đẹp thì cho thêm nữa khoảng chừng 1 tô nước và gừng thái theo từng lát nhập.
- Khi nước sôi, mang lại rong đại dương nhập, nêm tăng 2 muỗng nhỏ canh nước mắm nam ngư.
- Đậy nắp lại, Lúc nồi canh sôi, mang lại hành lá nhập muốn tạo mùi hương thơm nức là xong xuôi.
Video chỉ dẫn thực hiện:
(Nguồn: Kênh Youtube Hà Nguyễn Thị Thanh)
2. Cách nấu nướng canh rong đại dương đậu hũ
Nguyên liệu nấu nướng canh rong đại dương đậu hũ:
- Rong đại dương khô: 50g
- Đậu hũ non: 300g
- Tôm khô: 10g
- Cà rốt: 100g
- Hành lá, tỏi băm: 1 ít
- Nước mắm, đàng, phân tử nêm, chi tiêu xay
MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!
Cách nấu nướng canh rong đại dương đậu hũ:
- Rửa tôm thô, dìm nước cho mềm đi.
- Ngâm rong đại dương với nước rét khoảng chừng một phần hai tiếng mang lại nở.
- Vớt rong đại dương rời khỏi rổ, nhằm ráo, cắt từng miếng nhỏ nếu như sử dụng loại rong đại dương lá to lớn.
- Cà rốt tách phân tử lựu. Hành lá cắt từng miếng nhỏ. Đầu hành cắt từng miếng nhỏ, đập dập, nhằm riêng biệt.
- Tàu hũ non tách trở thành những miếng vuông.
- Bắc nồi với 1 không nhiều dầu lên nhà bếp. Đợi dầu nóng lên, mang lại đầu hành, tỏi xay nhập phi thơm nức.
- Cho tôm thô nhập xào, mang lại thêm một,2 lít nước thanh lọc.
- Khi nước sôi, trút bỏ củ cà rốt nhập, nấu nướng ở tầm mức lửa khoảng khoảng chừng 5 phút.
- Cho tàu hũ non nhập được một – 2 phút thì mang lại tiếp rong đại dương.
- Nêm 1 muỗng nhỏ canh đàng, ½ muỗng nhỏ canh phân tử nêm, 1 muỗng nhỏ canh nước mắm nam ngư.
- Nấu tăng 2 phút thì tắt nhà bếp, mang lại hành lá, 1 không nhiều chi tiêu xay nhập là xong xuôi.
Video chỉ dẫn thực hiện:
(Nguồn: Kênh Youtube đớp Gì Đây?)
3. Cách nấu nướng canh rong đại dương thịt bằm
Nguyên liệu nấu nướng canh rong đại dương thịt bằm:
- Rong đại dương khô: 50g
- Thịt bằm: 100g
- Hành tím bào nhỏ: 5 củ
- Hành ngò: 1 ít
- Hạt nêm, chi tiêu, mì chính, muối hạt, đường
MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!
Cách nấu nướng canh rong đại dương thịt bằm:
- Ngâm rong đại dương cho mềm đi, nở, cắt từng miếng nhỏ vừa vị.
- Bắc nồi lên nhà bếp, mang lại dầu rán nhập. Đợi dầu nóng lên thì phi hành tím mang lại thơm nức.
- Trút thịt bằm nhập xào, nêm 1 thìa cafe phân tử nêm, 1 không nhiều chi tiêu.
- Đổ 1 lít nước nhập. Khi nước sôi, mang lại rong đại dương nhập.
- Nêm ⅓ thìa cafe mì chính, ½ thìa cafe muối hạt, 1 thìa cafe phân tử nêm, 1 muỗng nhỏ canh đàng.
- Khi nồi canh sôi thì tắt nhà bếp, cho thêm nữa hành ngò là xong xuôi.
Video chỉ dẫn thực hiện:
(Nguồn: Kênh Youtube Bếp Của Vợ)
4. Cách nấu nướng canh rong đại dương trứng
Nguyên liệu nấu nướng canh rong đại dương trứng:
- Rong đại dương khô: 2 miếng
- Hành lá tách nhỏ: 1 ít
- Trứng gà: 2 quả
- Đậu hũ trứng: 1 bịch
- Hạt nêm, tiêu
MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!
Cách nấu nướng canh rong đại dương trứng:
- Ngâm rong đại dương vài ba phút cho mềm đi, vớt rời khỏi rổ nhằm ráo.
- Cắt đậu phụ trở thành từng miếng nhỏ.
- Đập trứng rời khỏi chén, khuấy đều.
- Nấu 1 lít nước với lửa rộng lớn. Khi nước sôi, mang lại rong đại dương nhập.
- Khi nước sôi lần tiếp nữa, mang lại trứng nhập. Chú ý rải đều nhằm trứng ko lưu lại 1 vị trí.
- Cho tiếp tàu hũ trứng rồi nếm 1 muỗng nhỏ canh phân tử nêm.
- Đợi sôi thêm một – 2 phút thì tắt nhà bếp. Rắc chi tiêu, hành lá nhập là xong xuôi.
Xem thêm: Gợi ý những món ngon từ mướp đắng đổi vị cho cả gia đình
Video chỉ dẫn thực hiện:
(Nguồn: Kênh Youtube Bé Xíu Channel)
5. Cách nấu nướng canh rong đại dương chay
Nguyên liệu nấu nướng canh rong đại dương chay:
- Rong đại dương khô: 1 ít
- Cà rốt: ½ củ
- Củ cải trắng: ½ củ
- Đậu hũ trắng: 1 miếng
- Nấm: nấm rơm, nấm ngọc châm
- Ngò rí
- Muối, phân tử nêm chay, đường
MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!
Cách nấu nướng canh rong đại dương chay:
- Rửa củ cải, đậu phụ White qua loa 2 – 3 nước. Cắt nhỏ rau mùi, nhằm riêng biệt phần gốc.
- Cắt phân tử lựu đậu phụ. Tỉa hoa củ cà rốt, củ cải White, thái theo từng lát mỏng manh.
- Ngâm nấm với muối hạt, cọ sạch sẽ.
- Ngâm rong đại dương khoảng chừng 5 phút cho mềm đi, cọ lại với nước sạch sẽ, tách sợi.
- Bắc nồi lên nhà bếp với 2 thìa cafe dầu. Khi dầu nóng lên, mang lại gốc rau mùi nhập phi thơm nức.
- Cho nấm rơm nhập xào.
- Đổ nước thanh lọc vào trong nồi, cho thêm nữa củ cà rốt, củ cải White.
- Nêm 3 thìa cafe bột nêm chay, 1 không nhiều muối hạt, ½ thìa cafe đàng.
- Khi nước sôi, nêm lại phụ gia mang lại vừa phải mồm.
- Cho nấm ngọc châm và rong đại dương nhập. Khi nước sôi, mang lại đậu phụ nhập.
- Nước sôi lần tiếp nữa thì tắt nhà bếp là xong xuôi.
Video chỉ dẫn thực hiện:
(Nguồn: Kênh Youtube HỒNG THANH FOOD)
6. Tác dụng của canh rong biển
Ngăn ngừa ung thư
Rong đại dương đem chứa chấp hóa học lignans có công dụng ngăn ngừa khối u tạo hình và phát triển bên phía trong khung người. Tại phụ phái đẹp, canh rong đại dương còn hoàn toàn có thể điều tiết lượng estrogen, ngừa ung thư vú. Lượng hóa học xơ đầy đủ nhập canh rong đại dương còn hỗ trợ chống kháng ung thư ruột già.
Nâng cao công dụng tuyến giáp
Rong đại dương biết bao iot. Chỉ cần thiết một vài ba hôm ăn canh rong đại dương là bạn đã sở hữu thể bổ sung cập nhật đầy đủ lượng iot khung người cần thiết trong tầm một tuần. Lượng iot này sẽ hỗ trợ nâng lên công dụng tuyến giáp, phòng tránh những triệu hội chứng suy hay quên, thô domain authority, thiếu hụt tích điện, tăng cân…
Tuy nhiên, nên ăn nhiều loại đồ ăn không giống nhau nhằm bổ sung cập nhật iot, tránh việc sử dụng quá rong đại dương.
Tốt mang lại tim mạch
Canh rong đại dương đem Omega-3 và lượng hóa học xơ đầy đủ hoàn toàn có thể nâng cấp chỉ số mỡ huyết, tách cholesterol xấu xí, điều tiết áp suất máu, kể từ cơ nâng lên sức mạnh tim mạch.
Điều hòa đàng huyết
Rong đại dương hoàn toàn có thể chống kháng biểu hiện kháng insulin, hùn khung người hấp thụ hóa học bột đàng một cơ hội kể từ kể từ, ko thực hiện đàng huyết tăng đột biến đột ngột.
Tăng cường mức độ đề kháng
Rong đại dương mang 1 lượng rộng lớn hóa học chống lão hóa, hoàn toàn có thể nâng lên sức khỏe, ngăn ngừa sự tiến công của virus HIV, Herpes và những loại bệnh dịch lây nhiễm không giống.
Bảo vệ đàng ruột
Prebiotic nhập canh rong đại dương sẽ hỗ trợ ngăn chặn chứng viêm sưng hoặc nhiễm trùng thực quản lí, đường tiêu hóa, bao tử.
Rong đại dương cũng chứa chấp dung lượng hóa học xơ đầy đủ ngăn chặn khó tiêu và tạo nên ĐK mang lại lợi trùng nhập ruột cách tân và phát triển, giới hạn sự sinh sôi của vi trùng rất có hại.
Giữ vóc dáng vẻ cân nặng đối
Fucoidan và hóa học xơ nhập rong đại dương hoàn toàn có thể xúc tiến khung người thắp cháy mỡ quá, tách cảm hứng thèm ăn, trấn áp cơn đói chất lượng rộng lớn. Từ cơ giúp cho bạn tách tăng cân nặng, lưu giữ gìn vóc dáng vẻ phẳng phiu.
Giải nhiệt
Theo Y học phương đông, rong đại dương đem tính non, đem kỹ năng giải sức nóng mang lại khung người, ngăn ngừa biểu hiện rét nhập người hoặc hình mẫu rét oi bức của mùa hè thực hiện các bạn mệt rũ rời, không dễ chịu.
Hy vọng qua loa nội dung bài viết bên trên các bạn vẫn biết cách nấu nướng canh rong biển vừa phải thanh non, bồi bổ lại cực ngon mồm đón tiếp chúng ta. Đừng quên vận chuyển ứng dụng VinID để sở hữ rong đại dương với những vật liệu tươi tỉnh sạch sẽ không giống mang lại bữa cơm trắng tăng quality, lại ko nên rơi rụng sức lực lao động và thời hạn chuồn chợ nhé!
Xem thêm: Điện thoại có 1 nút ẩn: Bật lên khi sạc pin nhanh gấp 3 lần, ai không biết quá phí
Bình luận