2 cách nấu canh mướp nấu tôm khô và tôm tươi thơm ngon, đơn giản tại nhà

Bạn đang xem: 2 cách nấu canh mướp nấu tôm khô và tôm tươi thơm ngon, đơn giản tại nhà

Canh mướp là số canh ngon ngọt, thanh non tuy nhiên cơ hội chế biến đổi lại vô nằm trong giản dị, dễ dàng thực hiện. Vào bếp cùng công ty chúng tôi và coi ngay lập tức 2 cơ hội nấu nướng canh mướp nấu nướng tôm thô và tôm tươi tỉnh thay đổi vị mang lại bữa tiệc mái ấm gia đình thêm thắt phong phú và đa dạng nhé!

Nguyên liệu

• Mướp mùi hương 300 gr(khoảng 1 – 2 trái)
• Tôm thô 150 gr
• Tỏi 2 tép
• Hành lá 2 nhánh
• Dầu ăn 1 thìa canh
• Gia vị phổ biến 1 ít(muối/ phân tử nêm/ tiêu)

Cách làm

Sơ chế vẹn toàn liệu

Mướp mùi hương sử dụng dao gọt vỏ, cọ sạch sẽ và hạn chế xéo trở thành từng khúc vừa vị.

Hành lá bỏ rễ đi, cọ sạch sẽ và thái nhỏ.

Tỏi gọt vỏ, cọ sạch sẽ và băm nhuyễn.

Mách nhỏ: Khi gọt vỏ, các bạn gọt thiệt mỏng dính và nhẹ nhõm tay nhằm vẫn tạo được phỏng giòn, phỏng vững chắc mang lại mướp mùi hương nhằm Lúc ăn được ngon rộng lớn.

Xào tôm khô

Bắc chảo lên nhà bếp, mang lại nhập 1 muống nêm canh dầu. Đợi dầu rán rét thì mang lại tỏi tiếp tục băm nhuyễn nhập phi mang lại dậy hương thơm thơm sực.

Khi tỏi tiếp tục thơm sực, mang lại không còn tôm thô nhập xào đều tay bên trên lửa vừa phải nhập 3 – 5 phút cho tới Lúc tôm chín và khá săn thịt lại thì tắt nhà bếp.

Nấu canh

Bắc 1 nồi nước sôi khoảng tầm 500ml lên nhà bếp, mang lại tôm tiếp tục xào nhập, thêm một muống nêm canh phân tử nêm, một nửa thìa cafe muối hạt rồi đun khoảng tầm 7 – 10 phút mang lại tôm chín và nước canh được ngọt rộng lớn.

Sau tê liệt, mang lại mướp vào trong nồi, nhấn nhẹ nhõm mang lại mướp ngập nước, tăng lửa rộng lớn và kho thêm khoảng tầm 5 phút mang lại mướp chín rồi tắt nhà bếp, nêm và nếm lại phụ gia sao mang lại vừa vị, thêm thắt hành lá thái nhỏ, 1 thìa cafe chi phí, hòn đảo đều và bày đi ra tô.

Mách nhỏ:

• Để nước canh được nhập và vừa thơm vừa ngon rộng lớn, lưu giữ vớt vứt bọt Lúc nấu nướng nhé.
• Khi mang lại mướp vào nấu, các bạn tăng nút lửa rộng lớn nhằm mướp Lúc chín được xanh lơ và không xẩy ra nhão nhoẹt.

Thành phẩm

Canh mướp nấu nướng tôm thô với mùi vị ngọt thanh của nước canh, tôm thô mềm ngọt hòa quấn nằm trong mướp mùi hương giòn ngon hứa hứa hẹn được xem là thức ăn được cả nhà của bạn siêu thích thú đấy.

Bạn rất có thể hương thụ ngay trong lúc canh vẫn tồn tại rét, hoặc người sử dụng kèm cặp cơm trắng white cũng ăn ý vị và vô cùng bắt cơm trắng. Chúc chúng ta ngon miệng!

Canh mướp nấu nướng tôm tươi

Nguyên liệu

• Tôm tươi tỉnh 200 gr(tôm thẻ hoặc tôm sú)
• Mướp mùi hương 1 quả(cỡ lớn)
• Hành lá 2 nhánh
• Ngò rí 2 nhánh
• Dầu ăn 2 thìa canh
• Gia vị phổ biến 1 ít(muối/ đường/ bột ngọt/ phân tử nêm/ tiêu)

Xem thêm: Mỗi sáng ăn 1 quả trứng luộc bạn sẽ thấy điều kỳ diệu xảy ra với cơ thể

Cách làm

Sơ chế tôm

Tôm mua sắm về, người sử dụng tăm gạt cho phần chỉ phía trên sườn lưng tôm.

Lột cho phần vỏ và đầu tôm, tiếp sau đó cọ sạch sẽ, nhằm ráo nước.

Cách rút chỉ đen kịt bên trên sườn lưng tôm nhanh:

• Bạn kiểm đếm ngược kể từ đuôi tôm lên rãnh thứ hai nối thân thích 2 châm của vỏ tôm, xuyên tăm qua chuyện địa điểm này và kéo nhẹ nhõm phần chỉ đen kịt nhằm rút chỉ tôm ra phía bên ngoài.
• Không nên dùng dao hạn chế sườn lưng tôm các bạn cũng rất có thể người sử dụng tăm nhằm moi ngay lập tức phần đầu của thân thích tôm đi ra tiếp tục thấy cọng chỉ black color. Dùng tay nhẹ dịu rút sợi chỉ đen kịt này đi ra thế là tôm đang được sạch sẽ rồi.

Sơ chế những nguyên vật liệu khác

Mướp mùi hương sau thời điểm mua sắm về các bạn sử dụng dao gọt gọt vỏ, cọ sạch sẽ, nhằm ráo, cắt từng khúc một vừa vị.

Phần đầu hành lá, các bạn cọ sạch sẽ, thái nhỏ và nhằm riêng rẽ.

Phần lá còn sót lại của hành và rau mùi, các bạn cọ sạch sẽ, nhằm ráo nước rồi thái nhỏ.

Nấu canh

Bắc nồi lên nhà bếp, mang lại vào trong nồi 2 muống nêm canh dầu. Đợi khi dầu nóng lên thì mang lại đầu hành lá thái nhỏ nhập, phi bên trên lửa vừa phải cho tới Lúc hành vàng và dậy hương thơm thơm sực.

Cho tiếp tôm tiếp tục sơ chế vào trong nồi, hòn đảo cho tới Lúc tôm săn thịt lại thì sập 500ml nước thanh lọc vào trong nồi, đun khoảng tầm 7 – 10 phút cho tới Lúc nước sôi hẳn.

Nêm những phụ gia bao gồm một muống nêm canh phân tử nêm, 1 thìa cafe mì chính, một nửa muống nêm canh lối white, một nửa thìa cafe muối hạt rồi mang lại mướp mùi hương tiếp tục sơ chế nhập, hòn đảo đều.

Đun lếu láo ăn ý khoảng tầm 3 – 4 phút nữa mang lại sôi lại, nêm và nếm vừa vị và tắt nhà bếp, múc đi ra tô. Rắc thêm thắt một nửa thìa cafe chi phí, 2 nhánh hành lá và rau mùi thái nhỏ nhằm tô canh được đã mắt rộng lớn.

Thành phẩm

Canh mướp nấu nướng tôm tươi tỉnh tiếp tục hoàn thiện. Vị ngọt thanh của mướp mùi hương hòa quấn láo nháo với vị ngọt của tôm tạo ra một số canh vô nằm trong vừa thơm vừa ngon và siêu mê hoặc.

Xem thêm:

Xem thêm: Vắt chanh vào chảo dầu chiên, thấy ngay tác dụng quý báu, đầu bếp rất hay làm

• Hướng dẫn chế biến đổi số canh Mướp đắng nấu nướng tôm siêu hấp dẫn
• Hướng dẫn cơ hội nấu nướng súp tôm bắp quality mang lại bữa ăn
• Tất tần tật cơ hội nấu nướng súp quả bầu đỏ tôm đằm thắm đủ dinh dưỡng chất lượng tốt mang lại mức độ khỏe