Cách nấu Đuôi heo hầm măng

2 cách nấu canh măng với đuôi heo và xương ngon ngọt hấp dẫn

By Admin 22/08/2023 0

Bạn đang xem: 2 cách nấu canh măng với đuôi heo và xương ngon ngọt hấp dẫn

Đuôi heo hầm măng

Món ngon từng ngày

Tác fake - 14/11/2021 - 9,102 lượt xem

Đây là thức ăn truyền thống cuội nguồn thời trước, tương thích nhằm mái ấm gia đình sát cánh cùng cả nhà vô bữa tiệc ngày Tết.

Dễ
4 người
Khẩu phần
Yêu thích

ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN

NGUYÊN LIỆU

M: muỗng nhỏ canh - m: thìa cafe

Đuôi heo: 300g
Măng khô: 200g
Cà rốt: 50g
Hành tím: 4 củ
Hành lá, ngò rí
Muối, chi phí, lối, nước mắm nam ngư, dầu ăn
Bột ngọt

SƠ CHẾ

Xem thêm: Đàn ông làm 5 việc này khi về nhà thì xin chúc mừng, bạn đã sở hữu 1 ông chồng "10 điểm"

– Đuôi heo cạo cọ tinh khiết, chặt miếng lâu năm 3cm, trụng qua loa nước sôi đạt thêm 1m muối bột, vớt rời khỏi tô ướp với 1m muối bột và 1/2m mì chính AJI-NO-MOTO®.

– Hành tím bóc tách vỏ, nhằm vẹn toàn củ. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, cắt từng miếng dày 5 li. Hành lá, rau mùi cọ tinh khiết, thái nhỏ.

– Măng dìm nước vo gạo, xả tinh khiết, luộc qua loa 3 lượt nước, xé miếng dày 4cm, phi thơm tho 2 củ hành tím, nhúng măng xào sơ, nêm 1/2m muối bột và 1/2m mì chính AJI-NO-MOTO®.

THỰC HIỆN

– Cho đuôi heo, măng, củ cà rốt, 2 củ hành tím và 1 lít nước vô nồi dùng để nầm, nấu nướng 5-7 phút mang đến đuôi heo và rau quả thật chín. Tắt lửa, hé nắp nồi, nêm thêm thắt 1/2m mì chính AJI-NO-MOTO®, 1/2m muối bột, 1/2m lối và 1M nước mắm nam ngư.

CÁCH DÙNG

– Múc đuôi heo hầm măng rời khỏi tô, rắc thêm thắt chi phí và hành ngò, sử dụng rét.

MÁCH NHỎ

Lựa măng làm nên màu vàng sáng sủa, không xẩy ra ngấm mốc. Chọn đuôi heo mập, khá ngắn ngủn, không nhiều xương nằm trong vì như thế địa điểm xương này thật nhiều mỡ. Chặt đuôi heo và trụng qua loa nước sôi nhằm tách ngày tiết và nước sử dụng vô rộng lớn.Nên xé măng khá to lớn nhằm măng chín khắp với đuôi heo tự nấu nướng cộng đồng vô nồi dùng để nầm.

Nguồn: https://monngonmoingay.com/duoi-heo-ham-mang/