Món canh khoai mỡ khôn cùng bắt cơm trắng, dễ dàng nấu nướng chỉ nhập vài ba bước đơn giản và giản dị. Hôm ni, VinID tiếp tục chỉ dẫn công thức cách nấu canh khoai mỡ tôm khô thơm phức, dễ nhìn.
Bạn đang xem: 2 cách nấu canh khoai mỡ tôm khô và sườn heo ngon miệng đơn giản
1. Nguyên liệu nấu nướng canh khoai mỡ với tôm khô
- 1 củ khoai mỡ
- 100 gram tôm thô lột vỏ
- 3 tép tỏi
- 1 củ hành tím
- 4 nhánh ngò sợi (mùi tàu)
- 3 nhánh ngò ôm (rau ngổ)
- 1 muống nêm canh dầu ăn
- 1 thìa cafe nước mắm
- 500ml nước lọc
- Gia vị phổ biến (muối, phân tử nêm, bột súp, nước mắm nam ngư, tiêu)
Cách lựa chọn khoai mỡ mềm ngon
- Mua lựa chọn những củ khoai mỡ đem sắc tố vỏ càng tối màu sắc càng chất lượng, dáng vẻ suông nhiều năm, gắng dĩ nhiên tay, không biến thành móp méo và tách những sợi râu bên phía ngoài vỏ.
- Dùng móng tay nhấn vào đằm thắm củ thấy cứng thì củ khoai cơ dĩ nhiên thịt và mềm, nếu như rời khỏi nước nhớt là củ khoai còn non.
Cách lựa chọn tôm thô ngon
- Chọn tôm đem hương thơm thơm phức đặc thù của tôm thô, giới hạn còn còn sót lại vỏ.
- Khi mua sắm nên để ý, tìm đặt những con cái tôm thô đem đằm thắm màu sắc thịt ngả vàng hoặc đỏ tía sẫm, không hề rất nhiều vỏ bị còn sót lại.
- Không mua sắm những loại tôm thô đem red color tươi tỉnh, sờ nhập đem xúc cảm không khô thoáng và khá hôi kỳ lạ.
Sơ chế khoai mỡ
- Khoai mỡ mua sắm rước cút gọt vỏ, cọ sạch sẽ rồi xắt nhuyễn.
Sơ chế tôm khô
- Tôm thô mua sắm về cọ qua loa 3 lượt nước rồi rước cút dìm với nước rét kể từ trăng tròn – 25 phút nhằm thịt tôm mượt rời khỏi.
- Cho tôm đang được dìm nằm trong 3 tép tỏi với cùng một củ hành tím nhập cối giã nhuyễn mang lại toàn bộ hoà trộn.
Xem thêm: Phụ nữ nghèo thường hay "khoe" 3 điều này, người thông thái nhìn qua là biết
Nấu canh
- Lấy một chảo rộng lớn bắc lên phòng bếp cho một muống nêm canh dầu chiên, đợi chảo rét mang lại lếu hợp ý tôm một vừa hai phải giã nhập xào mang lại chín cho tới khoảng tầm một phần hai tiếng.
- Đổ 500ml nước thanh lọc nhập, nêm 1 thìa cafe muối hạt mang lại vị đằm thắm. Đợi nước sôi thì mang lại khoai mỡ nhập. Nước sôi chuyến nhì thì vớt vứt bọt rồi hạ lửa nhỏ lại, kế tiếp đóng góp nắp nồi nấu nướng tiếp cho tới Khi khoai mỡ mượt nhừ.
- Nêm nếm thêm một thìa cafe lối, 1 thìa cafe nước mắm nam ngư của món canh hài hoà, dậy hương thơm khoản canh.
- Trước Khi tắt phòng bếp, nêm thêm thắt phụ gia mang lại một vừa hai phải mồm (nếu cần), múc canh rời khỏi tô và rắc tô điểm một ít tiêu xài và ngò nhập nhằm tô canh thêm thắt dễ nhìn.
MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!
3. Thành phẩm
Món canh không xa lạ với nước canh sánh mịn kể từ khoai mỡ tất nhiên vị ngọt của tôm thô đang được tạo ra mùi vị tuyệt vời. Món ăn tuy rằng đơn giản và giản dị lại vô nằm trong thơm và ngon chính vị. Canh khoai môn tôm thô phù phù hợp với những bữa tiệc từng ngày, chỉ việc phảng phất hương thơm hương thơm đang được thấy ko Khi mái ấm gia đình êm ấm xung quanh tớ.
Sự phối hợp đằm thắm khoai mỡ và tôm thô tạo ra khoản canh vị thanh tao tương tự khá rét của mái ấm gia đình. Hy vọng với chỉ dẫn cách nấu nướng canh khoai mỡ tôm khô bên trên đang được khiến cho bạn được thêm khoản ngon bổ sung cập nhật nhập menu của mái ấm gia đình.
Nhưng các bạn vượt lên bận không tồn tại thời hạn sẵn sàng vẹn toàn liệu? Vậy thì chớ lo lắng vì như thế đang được đem VinID khiến cho bạn hỗ trợ món ăn sơ chế sẵn tận căn nhà, tối giản hóa việc làm phòng bếp núc. Hãy vận tải tiện ích VinID để tại vị mặt hàng nhanh gọn và tiện lợi nhé!
Xem thêm: Nắp chai bia có một điểm nhỏ, "chạm" vào đấy là bật nắp dễ dàng, chẳng cần dụng cụ phức tạp
Bình luận