2 Cách làm bồ câu hầm ngải cứu mềm ngon đậm đà, đơn giản tại nhà

Thịt chim tình nhân câu mượt ngọt hòa nằm trong hương thơm thơm sực đặc thù của ngải cứu giúp và phân tử sen bùi bùi. Đây là số hầm bồi dưỡng nhằm các bạn tiếp đãi cả mái ấm gia đình nhập thời điểm vào ngày cuối tuần.

Nguyên liệu (cho 2 người):

- Chim tình nhân câu: 2 con cái (khoảng 500 gr)

- Rau ngải cứu: 300 gr

- Hạt sen tươi: 100 gr

- Táo đỏ: 50 gr

- Gia vị: Muối, phân tử nêm

Cách chế biến:

- Chim tình nhân câu mua sắm về các bạn thực hiện sạch lông rồi lấy dao phẫu thuật bụng lấy phần nội tạng rời khỏi và cọ lại chim với nước.

- Để làm bớt tanh của thịt chim, quý khách hàng sử dụng muối bột cọ xát lên đằm thắm chim, cọ tinh khiết lại với nước xong để ráo.

- Ngải cứu giúp các bạn nhặt lấy phần non, quăng quật không còn lá thâm thúy, héo rồi cọ tinh khiết, nhằm ráo. Táo đỏ hỏn và phân tử sen cọ tinh khiết, nhằm ráo.

Xem thêm: Các cụ dặn kỹ: Bàn uống nước đặt 3 vật này chặn cửa tiền tài, 10 nhà thì 9 nhà mắc phải

- Tiếp bám theo các bạn ướp tình nhân câu với 1/4 thìa coffe muối bột, 1/4 thìa coffe phân tử nêm, cọ xát đều và nhằm khoảng chừng 5 phút mang lại tình nhân câu ngấm phụ gia.

- Quý Khách phân chia song phần rau xanh ngải cứu giúp, lấy một trong những phần nhồi nhập vào bụng tình nhân câu, phần còn sót lại lót bên dưới tô.

- Tiếp ê, các bạn bịa đặt tình nhân câu đang được nhồi lên tô ngải cứu giúp, xếp thêm thắt táo đỏ hỏn, phân tử sen xung xung quanh tô, thêm một chén nước nhập tô.

- Cuối nằm trong các bạn bịa đặt xửng hấp lên phòng bếp, bịa đặt tô chim tình nhân câu nhập xửng, đậy vung lại và hấp lửa vừa vặn trong tầm 30 - 35 phút cho tới Lúc thịt chim trườn câu thật chín thì tắt phòng bếp và hương thụ rét.

Nguồn: [Link nguồn]